スイスの新年のサラダ新鮮なサラダがないテーブルは何ですか? しかし、毎年我々は同じように調理するので、サラダ "オリビエ"、毛皮コートの下でニシン、かつてカニスティックとエキゾチックなサラダはすべて退屈。したがって、我々はあなたに提供する スイスの新年のサラダ.






スイスの新年のサラダ



このサラダを準備するには、次の食べ物を用意してください:



  • 炭酸塩 - 400g

  • Servelat - 400 g

  • ゆでた燻製ハム - 400 g

  • ミディアムサイズの梨 - 4個。

  • 小さなサイズの新鮮なキュウリ - 2個。

  • 中型サイズのキュウリ - 2個。

  • タラゴンの飾り

  • レモンのジュース

  • マヨネーズ - 味見する



洗って、ペーパータオルで乾かすタラゴンを切り刻む。 1つのレモンとマヨネーズのジュースにチョッピングされたタラゴンを混ぜて、ドレッシングを脇に置きます。給油は必ず最初に行わなければならないので、マヨネーズはタルナの香りを吸収することができます。



serverlataからシェルを削除します。 ハムからクチクラと皮下脂肪の層を切る。薄いイチゴ、ハム、ガーネットをスライスします(ストローの長さは約2.5cmです)。キュウリ(新鮮なものと漬け物の両方)を皮から剥がし、梨を四分の一に切り、コアを取り除く。キュウリと梨を肉のように薄く切る。



肉、梨、キュウリを合わせてください。 サラダドレッシングにマヨネーズ、レモンジュース、タラゴンを注ぎ、徹底的に混ぜ合わせて2時間ほど沸かします(それ以下ではありません)。塩と唐辛子サラダは必要ありません、tk。ガンモン、炭酸塩、塩漬けのキャベツ。



お味噌汁!

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