グレープフルーツとキュウリのサラダ新年のテーブルのお肉と魚料理に確かに魚や肉の味を遮ることができる穏やかで軽い装飾が必要です。ソビエトの国はあなたにガーニッシュのレシピを提供します - キュウリとグレープフルーツとサラダ。





グレープフルーツとキュウリのサラダ



サラダの成分:



  • 3キュウリ

  • 赤いグレープフルーツ1個

  • リーフサラダ - 味見する

  • 一握りのゴマ



給油のための成分:



  • 2-3大さじ。 l。ごま油

  • 大さじ2。 l。グレープフルーツジュース

  • 1 tsp。天然醤油


キュウリの薄いスライスをスライスします野菜の皮剥ぎ。グレープフルーツをきれいにする。これを行うには、ナイフで太い皮を切って、白い層を完全に捕らえます。グレープフルーツをスライスに分け、鋭いナイフを使って苦いフィルムからそれらをきれいにします(これはグレープフルーツファイリングと呼ばれます)。



レタスの葉を洗って、それらを乾燥させるペーパータオルとサラダボウルの底に置く。キュウリのスライスを上にします。グレープフルーツのフィレの断片がキュウリの上に広がった。サラダにゴマを振りかける



その後、ガソリンスタンドを準備します。 グレープフルーツジュースのボウルに入れ、醤油とごま油(あなたは、フィルム上の残留物からパルプを絞ることができます)。食材を少し泡立て器を泡立て器、そして得られたサラダドレッシングを注ぎます。それはので、サラダ塩する必要はありません塩辛い醤油そのもの。



お味噌汁!

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