冬のマルチバークのアプリコットジャム - 写真レシピ調理方法
ロシアの諺によると: 「夏にはそりを準備し、冬にはカートを準備する」民俗の知恵の後、家長は夏のフルーツを処理し、寒い冬に有用な特性を保つために果実を作ります。寒い中でさえ、夏の暖かさを思い出させることができますか?香ばしくない場合は、柔らかいオレンジのアプリコット詰まりですか?
マルチバークでのジャムの調理
伝統は伝統ですが、それに追いつかないあなたの人生を複雑にする時は、特に多くの商社がキッチンで私たちを助ける権利を競うときは、それはちょっと不合理です。調理のために最も必要不可欠な電気器具の1つは、数年前からマルチバッカーでした。
この「スマートソースパン」は、多機能で驚きます:スープ、肉、野菜、デザート、そして杏子のジャムを用意しています。
どのように良いmultivarkを選択するには? 他の製品と同じように、価格 - 品質比率と製造業者に焦点を当てる必要があります。あなたが本当に使用する機能だけを備えたデバイスを選択してください。無意味なマルチバーカーでも、あなたの能力であなたを驚かせるでしょう。私たちの市場で最も多忙なのは、レドモンドです。シンプルなデバイスから適度な価格でシェフの実際のアシスタントまで、あらゆるものがあります。
品種を理解する時間がない場合パナソニックまたはフィリップスのブランドを信頼することができます。フランスは高級料理で有名であるので、もちろん、我々はフランスのMoulinexを忘れてはなりません。 Polaris、UNIT、Mysteryなど、他の企業もあります。どちらのブランドを選んでも、多変量はすぐにキッチンのメインコンパニオンになります。そして、冬のアプリコットから私たちのジャムで一連の料理実験を始めます。
冬のアプリコットジャムのレシピ
我々は、2kgの新鮮な熟したアプリコット、400-500gの砂糖(味)、シナモンの大さじ2、レモン汁2杯を必要とする。リクエストに応じて:2つのティースプーンの粉状のクローブ。
1.洗浄した、剥がしたアプリコットを、多色の注ぐ砂糖の中にピットなしでピットインした。
2.スパイスを加えてよく混ぜる。
3.マルチバークを閉じてHighモード(またはスープモードの場合)にします。数時間かかり、2時間放置する。
4.ふたを開けて、ふたなしで2時間準備を整え、20-30分ごとに攪拌します。
5.ジャムを滅菌済みのホットジャーに入れて準備完了。
6.瓶を冷やして冬になるまで冷凍庫に入れます。
乾燥したアプリコットからのアプリコットジャムのレシピ
マルチバークでは、アプリコットからのジャムのほかに、乾燥したアプリコットから調理してジャムし、冬にはそれを正しくやりなさい!このアプリコットジャムのレシピには、500グラムの乾燥アプリコット、400グラムの砂糖、800-900ミリリットルの水が必要です。
1.ブレンダーで良く乾かした乾いたアプリコットをすすぎます。
2.マルチバークに移動し、水と砂糖を加えてよく混ぜる。
3。 マルチバークを閉じてHigh(またはSoupモード)に2時間半入れます。定期的に開いて攪拌する。残りの2時間は、時々かき混ぜながら、蓋が開いた状態で調理される。
5.準備が整った、濃厚な詰め物は、滅菌した瓶の上に注いだ。今年のいつでもいつでも新しい部分を準備できるので、このレシピのアプリコットジャムは凍結することはできません!
冬には、私たちの体はひどくビタミンと正真正銘の感情、マルチバールのような現代のキッチン家電は、寒い季節の準備を大幅に簡素化し、余分な時間とエネルギーを費やすことなく家を癒すことができます。アプリコットジャムの両方のレシピは、冬の真夏に夏を覚えておきたい忙しい人にとって理想的です。
著者: カテリーナ・セルゲンコ













