15分で調理する

キッチンで時間を節約するには？

1. 時間と歩調を合わせて歩く - 厨房機器：ブレンダー、電動ミートグラインダー、フードプロセッサーを手に入れよう。時間の利益は、すべてのコストをカバーする以上のものになります。


2. メニューを事前に計画する - あなたの家族の中で最も人気のある料理のリストを作成し、それらの成分が常に手元にあることを確認します。


3. タスクを委任する - すべてをやろうとしないそれ自体。私のことを信じて、後半にはジャガイモの皮をむいてマカロニを調理する方法も分かっています。子供はパン、ミルク、卵、その他の必要な製品を自主的に購入することができます。

私たちの親戚を喜ばせよう

素晴らしい愛人になり彼女を喜ばせる便利でおいしい朝食、ディナーやディナーパーティーインナー、必ずしもプレート8時間労働日のために保有していません。本質的には、せいぜい10〜20分を調理しないする必要があります。

緊急支援

1. 荒れた草：あなたは深い鉢の中に少し冷たい水を注ぎ、そこに枯れ草やサラダを置く必要があります。 5〜10分後、グリーンは新鮮になります。


2. ケーキは形から分離しない： 冷たい水2台のキッチンタオルを多用する必要があります。 1つのタオルでは、非常にフォームを入れ、もう1つはその端を包む。数分後、ケーキと形を分離する試みを繰り返します。


3. ケーキが倒れた： スライスし、サワークリーム、ミルク、クリームと混合し、耐火性のフォームに入れ、オーブンで焼く。レモンキャセロールはホイップ卵白で飾ります。

役に立つヒント

• サシェやパセリのスープを無視しないでください速い料理。誰もパッケージに用意されている調理に関するアドバイスに厳密に従うよう強制しません。これは唯一の推奨事項であり、レシピに何かを追加する権利があります。たとえば、一杯の麺から家族全員のスープを溶かすことができます。そして、デザートの準備のために、既製のケーキを使用して、味に詰め物を選んでください。


• 肉や缶詰の魚を使用することができます様々なスープ、シチュー、焼きたての料理を作る。野菜は、冷たい形で、またはシチューまたは対応する新鮮な野菜の代わりにスープを調製するために不可欠な部分として消費することができる。


• 半製品を自分で準備することができます。 あなたの最初の置き換えられない助手は、冷蔵庫と冷凍庫になります。肉を買った？それを別々の部分に分け（スープ用、ロースト肉用、細かい肉用）、冷凍庫に入れる。同様に、魚と一緒に：いくつかの部分は耳に、もう1つは寒さに行くでしょう。事前にカツレツを準備して、餃子とバレニキを作ることができます。


• 翌日にも使用できるような量の野菜を沸騰させる。


• 製品が味わいを失わないように、皮を剥がさないでください。


• すばやく料理を準備するか、できます。電子レンジを使用して。この現代技術の可能性は非常に大きい：実際には、解凍するだけでなく、沸騰、フライドポテト、急上昇、および暖かさもある。このオーブンで調理した肉や魚料理はとても香りがあり、柔らかくジューシーです。

料理のトリック

• 皮をむいたジャガイモは、非常に冷たい水の流れの下で保持されている場合、より速く調理され、粉砕されます。


• 鳥はそれを調理する前に、より速く調理するレモンで外側と内側をこする。調理前に水と酢の等量の混合物中に2〜3時間放置すると同じ結果が得られます。


• 肉のスープをすばやく調理するには、大きなヌードルの形で繊維を横切って肉を切るか、肉の詰め物を調理します。


• あなたがカップルのために調理する料理に、より素早く調理して、パンが入っている水を塩にします：あなたはその沸騰の温度を上げます。


• デザートや食べ物をすばやく冷やしたい場合は、冷たい塩水で容器に入れてください。


• 蓋の下のフライパンで揚げたときに、小片に切り取られた生の清潔なジャガイモは、開封時よりもはるかに早く準備が整います。


• 野菜をより早く調理するためには、1ティースプーンの植物油を水に入れる必要があります。


• ビートをより速く調理するために、それを洗って、皮を剥がし、キューブに切り、鍋に入れ、野菜だけを覆うようにお湯を注ぎます。蓋の下で調理し、時々かき混ぜ、徐々に水を注ぐ。準備が整う頃には、水はほぼ完全に沸騰するはずです。その後、1杯分のビネガーを鍋に加えてビートの色を復元し、混合する。