海のケール：良いと悪い

人々は非常に長い間、ダイエットにシーケールを導入し始めました。 それは食物だけでなく、薬としても使われました。ラミナリア（Laminaria）（すなわち、いわゆる藻類、より単純な名前の "海ケール"で知られている）は低カロリーなので、しばしば食事に使用されます。さらに、昆布の助けを借りて、インド人は結核を治療しました、アイルランドのscrofula。また、いくつかのタイプのケルプは、早期に発汗剤として使用された。

ラミナリアは中国で非常に高く評価されていますそれは海人参と呼ばれています。 これは、効率を改善し、強度を回復するために使用されます。また、毎日海藻が食べられる日本を忘れないでください。シーケールはアテローム性動脈硬化症に対する優れた予防薬であることが知られており、日本人はこの疾患から10倍も苦しんでいます。

海のケール：良いと悪い

しかし、昆布について話すには十分であり、どのように話しましょうか、 有用な海のケールよりも。この海産物は、ビタミン、アルギン酸塩、そして疑いなく体に有益な多くの物質が含まれています。だから、昆布にはビタミンA、C、E、D、PP、およびグループBが豊富に含まれています。ラミナリアには、人が必要とするほとんどすべての微小要素と大量栄養素が含まれています。さらに、それらは、体が容易にそれらを昆布から抽出することができるような有機的な形態である。

しかし、海のケールのこの有用な特性には終わらない。 それとは別に、ヨードについて言及する価値がある。その内容は、他のすべての製品がケルプよりずっと劣っている。ちなみに、実際に海のケールが必要な場合は、体内にヨウ素が不足している可能性が高いため、この製品では自分自身を取り消さないでください。

アリガネス海のケールにも見られる - 体内に毒素、放射性核種、重金属イオン、過剰なコレステロールを結合したり除去したりすることができる天然物質です。ところで、アルギン酸塩は食品にも使用されています業界：製品に追加され、適切な密度を提供します。文字コードEの助けを借りてアルギン酸塩を示します。これは、常にさまざまな化学添加物と関連しています。 E-400、E-401、E-402、E-404、E-406およびE-421は、ラミナリア繊維に含まれる天然アルギン酸塩です。

それを忘れないで 海キャベツは植物繊維を含むこれは非常に簡単に消化されます。 これらの繊維は消化器系が正常に機能するために必要です。また、昆布は代謝のプロセスを正常化させ、血栓の形成を防ぎ、体内の水と塩のバランスと血液中のコレステロールのレベルを調節します。

ご覧のように、身体が必要とするような有用物質の量は、海ケールを除いて他の食品には見られません。しかし、それを忘れないでください すべての人々がケルプを食べることはできません.

ラミナリアは、ヨウ素に対して不耐性の人にはお勧めできません。また、番号のために食べることはお勧めしません特定の病気。このような疾患には、腎臓、痔核、結核および消化器系の急性型の様々な疾患が含まれる。にきび、膿疱症、蕁麻疹および慢性鼻炎では、一般に昆布は禁忌である。

それ自体が深刻な水質汚濁のある場所から抽出されない限り、海ケールは害を及ぼさない。ラミナリアは有用であるだけでなく、水に含まれる有害物質も吸収します。したがって、海藻が収穫される場所を知っておく必要があります。

海ケール：利益と害 - ラミナリアを選ぶ

すべての海ケールがすべての有用な特性を保持しているわけではないことを忘れないでください。 未処理または乾燥した海藻のみビタミンおよび微量元素が豊富。海藻またはマリネの一部として店で買うことができるサラダは、すでにすべての有用な物質のライオンのシェアを失ってしまっています。したがって、新鮮なまたは乾燥した海のケールを購入しようとします。乾燥ケルプにはすべての有用物質が含まれているので、海ケールパウダーはさまざまな料理に加えられます。これの味はあまり変わらないが、食べ物ははるかに有用だろう。

あなたは海のケールから何を調理できますか？ 伝統的にそれから様々なサラダを準備する。ソビエトの国は、ケルプを含むいくつかの料理を準備しようと提案しています。そのレシピは、「海ケールを持つサラダ：調理のレシピ」の記事にあります。