フルーツとキャセロール


コテージチーズは、最も有用なものの1つですタンパク質とビタミンが豊富な製品。それからの料理は信じられないほどおいしいことがあります、主なものは、それらを適切に調理する方法を知ることです。コテージチーズキャセロールは、味と香りが豊富な繊細な食感で味わう料理の一つです。おいしさの素晴らしさとジュース性を実現するには、料理のルールを知る必要があります。キャセロールは粘着性で一緒にくっついてはいけません。






カッテージチーズは柔らかく粒状にすることができます。 後者からも、ミキサーやミキサーで本当のクリームを作ることができます。キャセロールは、味ごとに異なることができます:新鮮な果物、果実またはドライフルーツと甘い;ジャガイモ、オリーブ、グリーンで甘味が取れています。最初の種類は子供のための朝食やデザートとして可能な限り良いです。最も美味しい食事はすでに冷やされています。新鮮なフルーツは、柑橘類を除くすべての人に適しています。それらは、層を配置することができ、またはカードの塊に直ちに干渉することができる。ジューシーなフルーツはまずオイルで試してみる。


あなたは生地でコテージチーズからキャセロールを作ることができます。あなたはできません。かなりの食事と軽食、そしてよりカロリーなレシピがたくさんあります。あなたは生地を追加して調理したい場合は、その前に、肉のグラインダーでコテージチーズをスクロールする必要があります。この方法は、料理に素晴らしさとボリュームを与えます。乾燥した果物を使用する場合は、事前に水に浸して軟化させる必要があります。


今日はメキシコで非常に珍しいエキゾチックなキャセロールを用意します。


メキシココテージチーズキャセロールのレシピ


驚くほど美味しい料理、一貫性マシュマロまたはパステイルを連想させる。コテージチーズの味はほとんど聞こえません。クリーム状のキャラメルとフードエッセンス(例えば、リキュールの香り)を組み合わせると、料理は本当に神聖な味わいになります!レモンの皮は味の色合いが濃く、オリジナルになります。


そのような奇跡は難しいと思われるかもしれません料理する。しかし、そうではありません。このプロセスは非常に簡単ですが、カラメルを作るのは珍しいことかもしれません。ここで重要なことは、液体が過度に蒸発しないことを保証することです。それがあった場合は、ミルクを追加する必要があります。


必要な成分:



  • コテージチーズ - 0.5 kg

  • 蒸発ミルク - 200 g

  • 卵 - 3個

  • レモンジュース - 1大さじl。

  • デンプン - 1個の完全なtsp。

  • レモンピール、バニラ

  • フレーバーエッセンス

  • バター - 30 g

  • 砂糖 - 70 g

  • ミルク - 5 tbsp。 l。


調製方法:



  • 十分になるまでミキサーで卵を打ちなさい厚い泡。コテージチーズ、レモンジュース、デンプン、凝縮したミルクを加えて少しエッセンスを振りかける。また、バニラ(文字通りナイフの先端に)を少し入れてください。滑らかになるまでミキサーで全体の混合物を泡立てる。

  • 卵を打つ
  • カラメルの準備に行く。 バターを水浴に溶かすか、単に鉄の鍋で火の上で溶かします。ベーキングするベーキングトレイに注油してください。残りの油に砂糖を注ぎ、それをコンロに戻してください。質量が少し変色してより暗くなることに気付くとすぐに、鍋を持ち上げてストーブにかぶせます。次に、ミルクを注ぎ、同じ位置で、砂糖が溶けるまで押し続けます。

  • カラメルをする
  • 砂糖を顆粒に振りかける。 キャセロールが非常に強く上昇することを考慮に入れてください。そのため、高い側のベーキングトレイが必要です。フォームに最初のキャラメルを、次にコテージのチーズのマスを注ぎます。オーブンは約1時間オーブンで予熱する必要があります。しかし、おそらく、それは40分十分なので、それを頻繁にチェックしてください。

  • キャセロール
  • キャセロールをオーブンから取り出し、すぐに壁に鋭利なナイフを描きます。プレートで覆い、裏返して奉仕する。


料理は準備ができている! カラメルがとても素敵でおいしそうに見えるので、それをさらに装飾することはできません。しかし、もっとお祝いしたい場合は、ベリーやフルーツを使用することができます。健康のために食べる!


ヒント:コテージチーズが非常にジューシーな場合、それは積み重なるように小屋に入れておく必要があります。ガーゼを絞ることもできます。


準備ができたキャセロール

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