餃子でスープを作るには？

餃子とスープはあなたができる料理です家族の毎日の食事を多様化させます。そして、突然私の義母または嫁が訪れると、このシンプルでおいしいスープを扱うことは残念ではありません。ウクライナ料理、ベラルーシ料理、ロシア料理は餃子の料理で知られています。餃子を使ってスープを作る方法を学ぶことをお勧めします。それは、豊かで豊かで、同時にカロリーがあまり高くないこともありません。

餃子入りチキンスープ

餃子入りのスープは、水または上のリクエストで調理されますきのこ、魚、肉汁。子供達が一番好きな餃子のチキンスープです。彼らは彼らのプレートからさまざまな形のボールをキャッチするのが好きです。この料理は非常に口当たりが良く軽いです。ボールはマンゴー、小麦粉、ジャガイモから作ることができます。下に、餃子のあるチキンスープの古典的なレシピの説明があります。

調理用の成分：

チキンスープ - 2リットル

球根 - 2個

人参2個

ジャガイモ - 5個。

ペッパーコーン、ベイリーフ、ディル

鶏卵 - 1個

植物油またはクリーム

小麦粉 - 7大さじ。 l。

ミルク

餃子入りスープ：レシピ

肉汁を調製するには、鶏肉（鶏肉のスープセット）をよくすすぎ、冷たい水を注ぎます。沸騰したら、泡を取り除き、小さな火の上で煮立たせます。

ブロスは香り豊かで豊かで、1つの全体の皮をむいたタマネギとニンジンを投げ込んでいます。調味料からローレルの葉、甘い唐辛子の2つのエンドウ豆を入れた。 40分間クック。

ブロスを調理したら、パンから鶏肉、ニンジン、タマネギを取り出します。鶏肉を分解し、肉を残す。そして、ニンジンとタマネギを捨てることができます。

ジャガイモを小さな立方体にカットして調理する12分間ブイヨン。それが沸騰するとき、塩。ジャガイモが醸造されている間、玉ねぎを細かく切り刻み、ニンジンにストローを入れます。あなたがダイエット料理を料理したい場合は、焙煎することなく行うことができます。ニンジンとタマネギをジャガイモで捨てる。そしてあなたの家族の中で焙煎がもっと好きな場合は、まず玉ねぎを揚げてスープに入れ、その後同じオイルでニンジンを炒めて入れます。

次に、スープ用の餃子を準備する必要があります。これを行うには、卵黄を分けて柔らかいバターと混ぜる。徐々に牛乳と小麦粉を加えます。だから、塊がなく伸縮性のある生地が得られます。それはわずかに塩漬けしなければならない。卵からのタンパク質は泡の中で泡立て、生地に加えます。生地をよく混ぜる。その一貫性は、サワークリームよりもわずかに厚いはずです。

2つの小さじを取る。ブロスに1滴落として、それを使って生地を取る。 2番目のスプーンで、ボールの形を整えてスープに投げる。その後、料理を5分間調理します。すべてのボールが表面に浮かびます。

最後に、鶏肉とディルグリーンを投げます。必要に応じて塩、胡椒を試してみてください。ブレッドクラムやトーストで既製の料理を提供する。