ギリシャ料理のレシピ
ギリシャのサラダは最も人気があります世界のサラダ。これを含む、この料理はロシアでは非常に人気があります。多くの人は、この新鮮で明るく信じられないほど美味しいお祭りがなければ、お祝いのテーブルを想像することはできません。さまざまな食材を使ったレシピがたくさんありますが、今日は伝統的なギリシャのサラダを準備します。これがギリシャ料理の仕方です。
おいしいギリシャ料理のレシピ
古典的なレシピは異なります比率と野菜のより良い組み合わせ。味は香り豊かな香辛料で絶妙に彩られており、控えめなチーズで補完されています。このおいしい食べ物であなたの家族を甘やかす!
必要な成分:
新鮮なキュウリ - 3個。
新鮮なトマト - 3個
赤い甘い唐辛子 - 1 PC
赤玉ねぎ - 1 pc。
フェタチーズ - 200 g
ブラックオリーブ - 1ポット
塩、黒コショウ、オレガノ乾燥
オリーブオイル
レモンジュース
調製方法:
すべての野菜を洗う。キュウリとトマトを大きなもので、コショウをストローで切る。タマネギと黒オリーブを滑らかで薄いリングでカットします。飾るためにいくつかのオリーブを残す。
美しい深い皿で、野菜を層に敷いて、チーズを上に置きます。干渉する必要はありません。オリーブオイルを注ぎ、少しの唐辛子とオレガノを振りかける、オリーブで飾る。レモンジュースを数滴加えることもできます。
塩をかけるためには、食べる前に必要です。さもなければ、野菜はジュースに入れられます。
注目してください!チーズはかなり塩味があるので、注意して、それをやりすぎないでください。
お味噌汁!今では古典的な方法でギリシャのサラダを作る方法を知っています。
ヒント
ギリシャ語のサラダレシピにはほかに何がありますか?ギリシャのサラダでフェタチーズを置き換えるには何ができますか?いくつかの提案とアイディアがあります:
あなたは準備の中でlavashを使うことができます。ピタパンのすべての食材を包んで準備が整いました。この料理は、ピクニックやハイキングのために料理するのに便利です。
フェタチーズは、塩漬けのブリンザ、リコッタ、および他の柔らかい、軽度の品種で置き換えることができます。フェタは羊のミルクから作られているので、羊にチーズを好む方がいいです。
あなたは鶏肉や多肉植物を加えて、より栄養豊かな料理を準備することができます。この場合、ドレッシングとしては、天然のヨーグルトまたは低脂肪サワークリームを使用する。
ギリシア人は食事肺のレシピをとても好んでいますギリシャのサラダ。それには、ビート、レモンジュース、オリーブオイル、塩など、いくつかの成分だけが含まれています。作物を切り、ビートルートを調理する。次に、サラダボウルの底に、そしてサークルで切り取ったビートの上に上端を置く必要があります。シーズンすべてのこれを油で、レモンジュース、塩と料理を振りかける準備ができています。
科学者たちは、オリーブ油がエンドルフィン(幸福のホルモン)の産生に寄与していることを証明しました。だから、この料理は飢えを満たすだけでなく、気分を上げることもできます。
野菜ができるだけ新鮮であることは非常に重要です。彼らがちょうどベッドから切り裂かれた場合に理想的です。
通常チーズは立方体にカットされますが、時にはそれは料理の中心に1つの全体のピースで提供されます。
より多くのスパイスやハーブを追加したい場合は、この場合、バジル、ローズマリー、タイム、ミント、パセリ、ディル、セロリと完全にマッチします。
最高のギリシャのサラダは肉料理と組み合わされています。
レモンの代わりに酢を使うことができます。
ギリシャでは、豊かさと香りが失われるため、食べ物を混ぜることは価値がないと考えられています。
今日、ギリシャのサラダがどのように作られたかを学びました今、あなたは安全に料理を始めることができます、幻想と材料を試してみよう!