フィッシュサラダ レタスの主成分 - 塩辛い赤い魚 - 誰もが好きな繊細さ。 私たちは皆、おいしい魚を買うためには、ある種の運が必要であることを知っています。塩辛いか、塩辛いのか、あまりにも辛いのか、そうでない場合もあります。失望を避ける最善の方法は、 塩の赤い魚 あなた自身。私は塩漬けの魚を準備しようとサラダと一緒にお勧めします ドライソルト.



成分:



  • 赤い魚の乾燥塩漬け(サーモン、サーモン、マス) - 300〜400g

  • ジャガイモ - 3個(小)

  • 卵 - 3枚

  • キュウリの塩漬け - 3-4枚(サイズによって異なる)

  • マヨネーズ


ソリム魚:


1回の必要量につき1kgの魚:塩 - 大さじ2。砂糖-1.5杯。



凍った赤い魚で、私たちは皮膚を除去します。 解凍してフィレットを切る - 背骨や大きな骨を取り除く(大きなピンセットを使うことができます)。私たちは魚を大きなものに切ります。砂糖は塩と混ざります。砂糖と塩を注ぐ前に魚の一部を容器に入れ、ふたをして3日間冷蔵庫に送りました。その後、魚は準備が整いました。


準備:


ジャガイモと卵は沸騰して冷たい。 1x1cmの立方体に切断した後。


魚とキュウリが細断されます。


すべてマヨネーズで混ぜる。 サラダが乾いているように見えたら、キュウリブラインのスプーンを2本加えることができます。それは塩にする必要はありません、魚やキュウリはサラダに望ましい塩分を与えるでしょう。サラダを与えるのに1〜2時間が必要です。


お味噌汁!

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