重量なしで小麦粉を測定する方法
ほとんどの料理の成功した準備は、レシピに記載されている製品の割合を正確に遵守しているかどうか。多くの場合、製品の重量はグラムで表示されます。しかし、自宅でそれをどのように決定するのですか?私たちの尺度とスケールの表は我々の援助に来るでしょう。
1枚の薄いガラスに何グラムの小麦粉がありますか? ファセットで?どのくらいの茶のスプーンは、マスタードやダイニングルーム - 蜂蜜ですか?中球やジャガイモの重量はどれくらいですか?このすべては、尺度に苦しむことなく学ぶことができますが、単に製品の尺度と重みの表を見てください。
製品の重量を決定する前に、一定のルールを熟知しておく必要があります。あなたがそれらをフォローしないと、必要な製品の数を正確に測定することができなくなります。
眼鏡やスプーンは、液体製品(植物油、牛乳)で完全に満たされています。
粘性のあるもの(ジャム、凝縮ミルク、サワークリーム)とゆるいもの(小麦粉、穀類)を掬い上げ、スライドガラスの中に入れます。
緩んだ製品は、はがされたり緩められたりすることはありません。
製品の重量を測定するための食器の容量は以下の通りです:
薄い(茶)ガラス - 250 cm3
ファセットガラス - 200 cm3
ティースプーン1杯= 16.5 tbsp。 = 50 tsp
1ファセットアート。 = 13 tbsp。 = 40 tsp
液体および粘性製品
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
水
|
250
|
200
|
18
|
5
|
ジャム
|
330
|
270
|
50
|
17
|
マスタード
|
-
|
-
|
-
|
-
|
酒類
|
-
|
-
|
20
|
7
|
ハニー
|
325
|
265
|
35
|
12
|
マヨネーズ
|
250
|
210
|
25
|
10
|
溶かしたバター
|
240
|
185
|
17
|
5
|
融解したマーガリン
|
230
|
180
|
15
|
4
|
植物油
|
230
|
190
|
17
|
5
|
凝縮ミルク
|
300
|
250
|
30
|
12
|
クリーム
|
250
|
210
|
25
|
10
|
サワークリーム
|
250
|
210
|
25
|
10
|
ギー
|
240
|
185
|
20
|
8
|
トマトペースト
|
300
|
250
|
30
|
10
|
酢
|
250
|
200
|
15
|
5
|
フルーツピューレ
|
350
|
290
|
50
|
17
|
全乳
|
250
|
200
|
20
|
5
|
穀物とフレーク
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
ヘラクレス
|
70
|
50
|
12
|
3
|
そば
|
210
|
165
|
25
|
7
|
マンカ
|
200
|
160
|
25
|
8
|
Perlovka
|
230
|
180
|
25
|
8
|
ミレー
|
220
|
170
|
25
|
8
|
ライス
|
240
|
180
|
25
|
8
|
オオムギ
|
180
|
145
|
20
|
5
|
コーンフレーク
|
50
|
40
|
7
|
2
|
オート麦のフレーク
|
100
|
80
|
14
|
4
|
小麦フレーク
|
60
|
50
|
9
|
2
|
ゆるい製品
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
ゼラチン(粉末)
|
-
|
-
|
15
|
5
|
レーズン
|
190
|
155
|
25
|
7
|
ココアパウダー
|
-
|
-
|
25
|
9
|
ポテトの小麦粉
|
180
|
150
|
30
|
10
|
デンプン
|
180
|
150
|
30
|
10
|
トウモロコシ粉
|
160
|
130
|
30
|
10
|
クエン酸(結晶)
|
-
|
-
|
25
|
8
|
皮をむいたエンドウ
|
230
|
205
|
25
|
5
|
ポピー
|
155
|
135
|
18
|
5
|
挽き肉
|
-
|
-
|
-
|
3
|
粉砕シナモン
|
-
|
-
|
20
|
8
|
粉砕ビスケット
|
125
|
100
|
15
|
5
|
粉砕コーヒー
|
-
|
-
|
20
|
7
|
粉唐辛子
|
-
|
-
|
18
|
5
|
開かれていないエンドウ豆
|
200
|
175
|
-
|
-
|
砂糖入り砂糖
|
200
|
140
|
-
|
-
|
飲料水
|
-
|
-
|
28
|
12
|
小麦粉
|
160
|
130
|
25
|
8
|
砂糖
|
200
|
180
|
25
|
8
|
砂糖パウダー
|
180
|
140
|
25
|
10
|
塩
|
320
|
220
|
30
|
10
|
乾燥茶
|
-
|
-
|
3
|
-
|
ミルクパウダー
|
120
|
100
|
20
|
5
|
レンズ豆
|
210
|
190
|
-
|
-
|
体重を測定する方法
野菜と果物
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
PC。
|
チェリー
|
190
|
150
|
30
|
5
|
-
|
イチゴ
|
170
|
140
|
25
|
5
|
-
|
キャベツ
|
-
|
-
|
-
|
-
|
1500
|
ジャガイモ
|
-
|
-
|
-
|
-
|
100
|
イチゴ
|
150
|
120
|
25
|
5
|
-
|
パセリの根
|
-
|
-
|
-
|
|
150
|
ラズベリー
|
140
|
110
|
20
|
5
|
-
|
ニンジン
|
-
|
-
|
-
|
-
|
75
|
キュウリ
|
-
|
-
|
-
|
-
|
100
|
タマネギ
|
-
|
-
|
-
|
-
|
75
|
ローワン
|
160
|
130
|
25
|
8
|
-
|
ビーツ
|
-
|
-
|
-
|
-
|
75
|
乾燥キノコ
|
100
|
80
|
10
|
4
|
-
|
トマト
|
-
|
-
|
-
|
-
|
100
|
ブラックカラント
|
180
|
130
|
30
|
-
|
-
|
ナッツ
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
粉砕ナット
|
170
|
130
|
30
|
10
|
皮をむいたピーナッツ
|
175
|
140
|
25
|
8
|
アーモンドカーネル
|
160
|
130
|
30
|
10
|
ヘーゼルナッツのナッツ
|
170
|
130
|
30
|
10
|
卵
製品|
|
製品の重量(グラム)
|
薄い芸術。
|
ファセットアート。
|
st.l.
|
ch.n.
|
PC。
|
卵白
|
11个。
|
9個。
|
-
|
-
|
23
|
卵の卵黄
|
12個。
|
10個。
|
-
|
-
|
20
|
卵粉末
|
100
|
80
|
25
|
10
|
-
|
シェルなしの卵
|
6個。
|
4個。
|
-
|
-
|
43
|
重量のないシープドッグの重量を決定する方法