自宅でのリンゴの長期保存 - 冬のためのリンゴの保管方法
リンゴはジューシーで、甘くない。赤、黄、緑 - あなたの収穫が何であれ、このすべての富は春まで、そして次の収穫まで維持されるべきです。どのように冬の間、リンゴを香りよく、そして本当に新鮮なものに保つ？私たちは家庭で液体果実を保存する非常に単純な秘密を教えてくれるでしょう。
品種を選択するには、リンゴの長期保管？
リンゴの収穫を保存するには不十分です美しい果物を選んで一緒に1つの引き出しに入れます。時間は無慈悲で、すぐに製品の腐敗や乾燥が始まり、寄生虫が始まり、マウスが走ります - 作物を保管するための間違った条件でどれだけの驚きが隠されていますか？
これらの種類のリンゴは良い緩みを特徴としています：
ミドルバンド
Antonovka共通。
ナイト。
主人公。
北シナップ。
灯台。
ジグレフスコエ。
冬のオレル。
コートランド。
選ばれた人。
バナナ。
Melba。
ウェルジー。
サザンストリップ
ルネ・シミレンコ。
シュタルク。
ジョナサン
オーロラクリミア
オリンピック
記載されている種類のリンゴはすべて、風味とビタミンを長期間保存することができます。
自宅でのリンゴの長期保存
果物を保存する前に、果物を木から集める必要があります。そしてそれが正しいかどうか、冬の収穫の成功の半分も依存しています。
貯蔵用リンゴを回収する条件：
乾燥した天候でのみ収集します。
花柄を裂くことは不可能です。
リンゴから天然ワックスを拭き取ることも推奨されていません - 果実の外観を長く保つことができます。
破損した果物は投げてはいけません。慎重にコンテナに入れてください。
下の枝から収集し、徐々に上に移動する - あなたは果物を傷つけないように。
りんごの収集は、木からの1日が熟した、そして必然的に健康な果実に落ちる、いわゆるリムーバブル熟成中に起こるはずです。
自宅での保管のためのリンゴの準備：
果物を取る：1つの容器で、損傷したものを折りたたみ、他の - 全体的に健康なリンゴをペディセルで折りたたむ。
異なる種類と大きさのリンゴも分割する必要があります。
果物を洗ってはいけない！
冬季のリンゴの長期保存条件
家庭でのリンゴの保管にはこの果実は腐敗しやすいので、正しい温度と湿度が必要です。もしあなたが腐ったリンゴを気付いていたら、確かに、すぐにパイル全体がなくなります。
温度と湿度
作物が静かに冬眠することを確実にするために、リンゴの最も好ましい温度は空気温度で、これは-1℃〜+ 1℃です。温度+ 2〜+ 4℃でもかまいません。リンゴを長時間保管するのに理想的な湿度は85〜95％です。湿度が低すぎると、果物はすぐに消えてしまいます。湿度の上昇はビンの禁止につながり、果実は腐敗し始める。
家庭でのリンゴの保管方法：
小さな堤防、箱や箱の中の杭。この場合、胎児は小柄で上向きであり、それらを定期的に見直す必要があります。
紙 - あなたがそのような欲望を持っているなら、それぞれ果物を紙で包んでから、ペディセルで果物を上にして準備した容器に入れます。選択された果物がすべて健康であれば、特に家庭でこのようにリンゴを保存する方法が好きになることがあります。
鋸屑 - 他にも実証済み冬のリンゴを格納するための方法。ボックスやボックスの下部には、灰3センチメートルの層とトップインストールを注ぎ、その後、（彼らは砂、そば殻、ピートモス、木の葉、タマネギの皮、削りくずの広葉樹、リネンフェザリングによって置き換えることができます）1でりんごを乾燥おがくずの層を築きます層。必須要件 - 果実が互いに接触してはなりません。おがくずの第一の層の上に灰を振りかけ、そしてリンゴのトップ1層または2層の上に配置することができます。
リンゴを-1℃〜+ 1℃の温度でビニール袋に入れることができます。 3〜4 kgの換気リンゴのための穴が付いたパケットを整理します。 - 果実は保存の準備ができています。
多くの果物と共に愛する人を保管する上に列挙されたすべての方法は、家庭で利用可能であり、最小限のスペースを必要とします。
冬の間、リンゴを適切に浸す方法も読んでください。
長い冬の保管のためにリンゴをブックマークするビデオレッスンを見てください。
リンゴの貯蔵用加工は何ですか？
スーパーマーケットでは、多くの場合美しい、果物の展覧会のように。平均的な買い手が信じるように、リンゴはパラフィンで傷を隠し、魅力的な外観を長く保ちます。いくつかの追加の物質が胎児の完全性を維持するのに長い時間を許すからです。
このような加工方法は果実の腐敗や退色のプロセスを遅らせるが、米国やEU諸国ではジフェニル（石油精製製品）などのアレルギー物質が禁止されている。
自宅で寝る前にリンゴを処理する方法：
ヨウ化カリウム、ヨウ素、でんぷんの水溶液ベーキングソーダ（重炭酸ナトリウム）。このような溶液は、味と臭いのない暗青色粉末のように見える。溶液の有害性は最小です - リンゴを使用する前に、保護膜は水で簡単に洗い流されます。
殺菌性紫外線ランプBUF-60 - 多くの園芸家がリンゴを処理する方法を推薦します。均一照射は、1.5メートルの距離、果物の1つの層の照射時間 - 20-30分、他方の果実の1回転で起こるべきである。この方法は、腐敗過程を引き起こす細菌の発生からリンゴを保護する。
リンゴを処理する別の一般的な方法長期保存のために敷設する前に、二酸化炭素の袋に汲み上げてください。これは水の炭酸化のサイフォンに役立ちます。処理後、穴が塞がれ、リンゴはちょうど良い状態で保存されます。そして最も重要なのは、長い間です。
まもなく、リンゴを収穫する時期になるでしょう。私たちの勧告があなたの富を冬の間に保つのに役立つと確信しています！
