冬のビート貯蔵 - 冬の貯蔵のための最良のビート
豊かな野菜を育てる - 半分だけそれは冬の間に損失なく救うことが非常に難しいからです。すなわち、貯蔵は庭師の最も重要な仕事です。この記事では、我々は、ビートの冬のストレージの秘密を共有するだけでなく、ビートは、長期保存中に黒く、それを避けるためにどのように理由を説明します。
長い冬の貯蔵のための最高のビート
冬の貯蔵のためのタマネギとジャガイモだけでなく特定の品種に合う。ビートルーツにも同じことが言えます - 野菜のライシェが大きな役割を果たしますが、それは品種によって異なります。そして、あなたが健康な野菜の良い収穫を自慢することができても、これはまだ彼らの長期保存の保証ではありません。
あなたの収穫が春のために待つためには、以下の情報を書き留めてください。
柔らかさの高いレベルは、これらの品種のビートを持っています：
ムラット - 中位の熟度。
Liberoは中間熟成です。
レノバ - 後期熟成。
遅い方位角A-474。
エジプト平野 - 中位の熟度。
サラダ - 後期成熟。
ボルドー237 - 中年。
十代 - 遅い。
デトロイト - 中年。
パブロF1 - 初期。
Boltardi - 初期の熟成。
耐寒性19 - 培地。
GribovskayaフラットA473は早起きです。
比類のないA463 - 中期。
あなたが見ることができるように、ビートの収穫と長期の冬のストレージを成長することを選択することは容易である - 多くの品種が著しいパフォーマンスlozhkostiを異なります。
メモに！ 多くの夏の居住者が自分のサイトにいることは秘密ではありません首尾よくシリンダーの種類を成長させる。そして、この種の果物の味覚の性質は単に素晴らしいものですが、長年の冬の貯蔵のために、そのようなビートは、そのレズコストがたいへん残っているので、フィットしません。
ローカル選択のビートの品種にも注意してください。ほとんどの場合、地域の長期保存に適しています。
あなたが貯蔵用のビートの最高の品種に精通しているので、それはあなたの収穫が春のために待つのを助ける条件を知るときです。
冬のビート貯蔵 - 根の作物にはどのような条件が必要ですか
金庫で収穫された作物の腐敗 - この現象は頻繁に起こり、その理由は、植物の掘りと掃除中に残された根の作物の感染と傷である。だから、あなたの作物を損なわないために、根で作物を掘り出して、静かに引き出してください。はい、このプロセスは面倒で時間がかかりますが、ストレージ用のビートも増えます。
ビートを保管する前に、次の準備段階を経なければなりません。
きれいな乾燥した日に収集し、霜の開始前に確認してください。
開いた状態で2〜3時間乾燥させる収穫中の天気が乾燥していれば空気。収集が濡れた土地であった場合は、換気の良い部屋で2〜3日から1週間乾燥させる。
地球の余剰からの根作物の清掃。 これは、ナイフやビートビートがお互いに打ち負かすだけでなく、この野菜の肌は非常に薄くて柔らかく、損害は作物の感染と腐敗を保証するものであることを覚えておく必要があります。さらに、土壌の薄い層を残すことができます - それは根菜の外観と味を維持するのに役立ちます。大きくて簡単に落ちる地球の塊をきれいにしなさい。
上端を切る（ひねってはいけません！） - 約1cmの尾を残す方が良いです。
側根の除去。
主根の割れ目は約5cmの残りの部分であり、短尾は必ずしも切り落とされていないので、そのような野菜は他のものよりわずかに優れた保護を受ける。
ビートの選別 - このプロセスには、根の作物の検査、および保管のための損傷のない頭部の選択が含まれる。
メモに！ 保管のため保管前にビートを洗ってください。
ビートが冬に向けて準備されるとき、トレンチやピット、セラー、セラー、あるいは暗い部屋など、必要な貯蔵条件で野菜を提供すること。可能であれば、いくつかの庭師は、冷蔵庫またはバルコニーにビートを保管します。いずれにせよ、貯蔵の成功は空気の湿度および温度に直接依存することを考慮に入れるべきである。
ビート保管条件：
ダークストレージと自然空気循環 - このために、ビートは、床から15cm以上の高さで小グループに保管しなければなりません。
最適空気温度は0〜2℃である。
ビーツは湿気が非常に多いので、90〜92％の適切な湿度を確保してください。
根の作物を凍らせる危険はありません。
メモに！ + 4℃の温度でさえ、ビートは上端の芽を去り、これは野菜の貯蔵寿命を著しく短縮することを覚えておいてください。そのような根菜は最初に食べるべきです。
貯蔵中にビートが黒くなるのはなぜですか
時にはトラック農家が問題に直面する根の作物の黒化、そしてこの驚きを伴うことは別の迷惑になる可能性があります - 頭は石になります。おそらく、あなたの作物は乾いた腐敗によって攻撃されました。それは人々の中で呼ばれているように、トウモロコシの穂軸です。言い換えれば、この病気は病気です。この病気の原因物質は、過去の世代の種子および影響を受けた土壌を介して伝達される。
熟成期間中は、それは簡単です - 葉に斑点があります。また、貯蔵中に既にビートパルプ自体が黒くなっている。しばしば、そのような現象は土壌が重く酸性である夏の住民によって観察される。貯蔵中のビートの黒化のもう一つの理由は、非常に濡れた天候で播種することができます。
あなたが葉に斑点を感じたり、昨年のビート作物が黒くなった場合は、適切な保管条件だけでなく、野菜の病気と戦うための方法に注意してください。
植生の残りを敷地から取り除く。
肥厚した芽を許さない - 時機を得た間伐は非常に重要です。
土壌に地殻の形成を許さないでください。それは定期的に緩めなければなりません。
中濃度の過マンガン酸カリウムの溶液を用いて種をエッチする。
テーブルビートは、キュウリ、キャベツ、豆、トマトの後にのみ植えるべきです。
ビートを陽気なプロットで蒔いてください。
種子に植え付けをする場合は、生後1年目と2年目の根の作物を互いに隔離します。
これらのシンプルだが非常に重要なヒントは、あなたが春までビート作物を保つのに役立ちます。
