aysingのレシピ
エイジング またはロイヤルアイシング - 人気のある装飾菓子のさまざまな。アイシングの助けを借りて、あなたは菓子の本当の傑作を作成することができます誕生日ケーキ、ペストリー、ケーキの上に最高級のレースパターンと魅力的な外観の食欲をそそるで織られているかのよう。 aysingのレシピ 評議会の国を知っている。





aysingによるケーキとペストリーの装飾 - 興味深く魅惑的なクラス。 それは菓子バッグ、模様のある模様の絵、高密度のビニール袋、または書類のための通常のポリエチレンファイルを散歩で飾る。



装飾品を作成するための準備ができている 薄いチップを備えた菓子バッグを使用する パターンはパターンの輪郭に沿って押し出されます。シンプルな鉛筆で紙に描くか、プリンタで印刷します。写真付きの用紙は、ビニール袋の下に置かれているか、ファイルに置かれています。



必要なパターンを作成したaysingからパウチを使用するときは、 少なくとも12時間乾燥させておく (もっと良いです)。 完成した飾りが固まった後、ケーキやペストリーを飾るために使用することができます。ちなみに、平らな平らな面ではなく、片面の瓶の表面にある製品から、製品を乾燥させると、装飾は立体的になります。



それは、 aysingの製品は非常に壊れやすい、それは少しでジュエリーを調理する方が良いですリザーブ。また、食べ物は湿気の「恐れ」であることを覚えておくことが重要です。したがって、凍りついて飾られた料理の傑作を冷蔵庫に入れることはできません。テーブルに奉仕する直前に、ケーキやケーキの上の散策から景色を設定するのが最善です。



aysingのレシピ



あなたが必要とするaysingを準備する:



  • 卵白 - 1個。
  • 粉砂糖 - ガラス1枚
  • クエン酸またはレモンジュース - 非常に少ない

準備



タンパク質を卵黄から慎重に分離する:卵黄は決して王子の氷結に入るべきではありません。砂糖パウダーは細かいふるいにはがれます。



フォークや泡立て器(ミキサーではありません!)で軽く泡立ててください。ビートを続け、徐々に粉糖を加えます。固体のピークが形成されるまで泡立て続ける。



水で半分に希釈されたレモン汁のティースプーンは、ほぼ最後にタンパク質の質量に加えられます。菓子の袋に入れて、パターンを搾り取る準備ができています。



aysingからは、plasticineのように、装飾品を成形することが可能です。これを行うには、成形に適した生地が形成されるまで、塊に砂糖粉末を追加します。完成品は乾燥させなければならない。

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