明るい日曜日の古代から私はレーズン、砂糖漬け、ドライフルーツと柔らかいタンパク質コーティングとマフィン、酵母ケーキを調理することを決めました。しかし、劣らず美しい、香りとおいしい、甘いだけではなく、スパイシー、スパイシーではないイースターの別のバッチはありません。






イースター、ベーキングせずに、凝ったデザートの写真でレシピ



この簡単なデザートは、それが必要でないという点で便利ですベーキング。確かに、クリームチーズクリーム油性の塊が凍結し、必要なクリーム・ゼリーの粘稠度を得るように、休日のほぼ1日前に調理する必要があります。



イースターのペストリー


必要な成分:




  • コテージチーズ10% - 1 kg


  • アイシング砂糖 - 1 / 2kg


  • 脂肪クリーム - 200 ml


  • 卵 - 4個


  • バター82%~250g


  • ナッツ - 150 g


  • フルーツキャンディーフルーツ - 350 g


  • レーズンブラック - 150 g



ステップバイステップの指示





  1. 乾いたカードをふるいにかけて2回ふいてふっくらとし、必要な酸素で浸します。軟化したバターを入れ、クリーム状の粘稠度になるまで混ぜます。





  2. 卵と粉末の砂糖は、濃い泡までブレンダーで泡立て、カードの塊に加えます。室温の薄いクリームを注ぎ、滑らかになるまで泡立てる。





  3. ナッツはオーブンで乾燥させ、粉砕したカレーライスや砂糖漬けの果物を粉砕して組み合わせます。





  4. パソニツス・ヴィステリット・ガーゼ、2列に折り畳まれている。カードの塊をしっかりと詰め、しっかりとシールし、ガーゼの縁で覆い、深いボウルに置き、冷蔵庫に1日送る。





  5. 時間の終わりには、慎重にフォームから取り出し、ガーゼを取り除き、祭壇の上に装飾して提供します。







イースターバニー、詰め物



イタリアでは、主婦は、伝統的なケーキに加えてチーズ、サラミ、緑色のオリーブを塗ったジューシーなピグテールを提供してください。どのようにそれを調理するか、詳細なレシピを伝えます。急性味があまり好きではない場合は、緑のオリーブを黒と硬いチーズと低脂肪チーズで置き換えることができます。


ペストリーイースター


必要な成分:



テストのために




  • 小麦粉 - 600 g


  • オリーブオイル - 30 ml


  • 水370 ml


  • 新鮮な酵母 - 12 g


  • 塩 - 10 g



充填のために




  • 石なしのオリーブ - 150 g


  • サラミ - 150 g


  • チーズ - 150 g



装飾用




  • 卵 - 4個+ 1卵黄


  • ケシ - 25 g


  • ごま - 25 g


  • カボチャの種 - 25 g



ステップバイステップの指示




  1. 小麦粉をふるいにかける。


  2. 少量の温かい中に溶ける酵母水、小麦粉に注ぎ、すぐにかき混ぜる。最後に、塩を加え、オリーブオイルを加え、生地が均質で弾力的な一貫性を得るまで混練します。それから少し湿ったタオルで覆い、質量が1.5-2倍になるまで待ってください。


  3. 生地から、装飾のために約150gの重さの部分を分け、残りの量を3等分し、手で中程度の厚さの長いソーセージを形成する。


  4. Skalkuはオリーブオイルで拭いて、最初のソーセージを9-10センチ幅の薄いストリップに巻く。それをサラミにかけ、立方体に切る。生地の端を接続し、しっかりと締めます。


  5. 同じ原理の2番目のソーセージには、チーズ、すりおろしたもの、3番目のオリーブ、細かいセミールがいっぱいです。


  6. 食べ物の羊皮紙を泡立てるための広いベーキングシート。下部には、充填物で満たされた3つのストリップをすべて展開します。フォークで卵黄を泡立て、シリコーンブラシで卵黄の上に生地を塗ってください。


  7. 緩い三つ編み三つ編みに生地を破れないように注意しながら、ゆっくりとゴマと - カボチャの種、および第三 - 豊かの第1のストリップは、ケシの実、二を振りかけました。エッジは、リングに接続します。


  8. 残りの150グラムの生地から、14-16センチメートルの薄いストリップの長さを形成する。


  9. 生の卵は完全に洗って乾かして乾燥させる互いに等しい距離で唾液の上に置く。軽く押して生地をしっかりと押さえ、さらに薄い生地片をしっかりと固定します。


  10. 製品を20~25分間放置した後、オーブンに入れ、180℃の温度で40~50分間焼く。


  11. 復活祭のための準備が少し冷たいと新鮮な野菜やハーブでテーブルに提供します。





イースターのためのヨーロピアンペストリー - シナモンを入れた英国のパン



このレシピに基づいて調理されたパンは、小さなケーキに似ています。甘いソースやフルーツシロップと一緒に、個々のサービングのソーサーでそれらを提供することができます。



イースター、ベーキング



必要な成分:




  • 小麦粉 - 660g + 2大さじ


  • ミルク3.2% - 335 ml


  • ドライフルーツ - 220 g


  • 粉砕シナモン - 1,25頭


  • 粒状糖70g


  • 卵 - 2個


  • バター - 4.5 tbsp


  • ドライイースト - 8 g


  • 塩 - 1 TSP


  • 地上のナツメグ - 1/2大さじ



ステップバイステップの指示




  1. 小麦粉がキッチンふるいにかかってバター。酵母、スパイス、粉砕された乾燥果実、塩と砂糖を振りかける。細流で、卵と一緒にミキサーで殴って、室温のミルクに注ぎます。


  2. すべての食材を15分間ひねり、ボールを形成し、ラップで食べ物を包み、暖かく乾燥した場所に1時間送る。


  3. 生地半分のサイズが大きくなると、直径5センチメートル以下の同じ丸いパンが成形される。


  4. ブランクをベーキングトレイに配置し、オーブンで少し焼く。次に、鋭いナイフで上にすっきりとした十字形の切り口を作り、40分間テーブルに置きます。


  5. 小麦粉大さじ2に水5杯を混ぜ、よくかき混ぜ、ペストリーバッグに入れ、十字形の溝の溝の内側に薄い帯をつける。


  6. 200℃に加熱したオーブンでパンを送って、赤みが20分になるまで焼いて、少し冷めて、熱い飲み物でテーブルに仕上げます。





甘いイースタークッキー、ビデオ命令を調理する方法



イースターのための甘いペストリーは、酵母ケーキ、 "パネトーネ"または "コロンバ"だけでなく、繊細なタンパク質の釉薬でおいしい、クラムで融解するショートブレッドクッキー。自宅でこの繊細さを作る方法は、ビデオレシピを詳しく説明しています。



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