キノコキノコ：写真と説明、料理の方法。偽造コケの種類（キノコ）

きのこモス：説明

この菌は大家族に属しますBoletovs。この名前は、ほとんどの場合、コケで生育し、落葉樹、針葉樹または混合林の恩恵を与えないという事実に由来しています。蚊キノコは小さなグループで成長し、さらにはボレトフ家のすべての代表者のように単独でも成長します。果物は5月1日から秋にかけてのものです。

真菌の苔の帽子にはドームがあります年齢とともにまっすぐになる形（若い標本）。肌は乾燥していて触っても気持ち良いです。柄が切れたとき、肉は青くなります。例えば、湿った天候のポーランドのキノコでは、キャップの表面は滑らかで、やや粘着性に見えます。上部の色合いは、暖かい茶色から濃い赤色までの範囲です。成熟した真菌の管状層はオリーブまたはグリーンで、黄色 - 黄金色（変​​形すると青色に変色する）の若い標本に茶色の色合いがあります。フライワームの足は、ボンネットのように、押されたときに染み、パターン、鱗、またはリングのない円筒形をしています。

コケの種類と特徴（写真）

ほとんどの場合、ポーランドのキノコ、コケ、赤と緑の亀裂。 Mokhovikov茶色やキャップの栗色の色特性（時には最大15センチ）と呼ばれる、最初、ステム13 cmの成長は、これらのオプションの最後には、それらに似ていますが、真菌のトップの色は緑がかったオリーブの色合いを持っています。この菌は、多くの場合、明らかに青になりますが、時間をかけて暗くなり、足がスケールと少し厚めで覆われているだけでなく、後に自分の肉体が切断されていることを忘れて、ポルチーニと混同されます。

Boletov家族の別の代表者 - フライバッグは赤いです - 下の写真のように、より控えめな（帽子と足が10cmを超えない）パラメータを持っています。その名前は、脚の色のために受け取りました。脚の色は、ベースと少しピンクで、やや高く、黄褐色になります。糞便菌は、特徴的な亀裂を伴う赤褐色または褐色の花の巨大な塊によって区別される。切れ目には、別の特徴的な特徴、すなわち皮膚の下の赤い色素層が見えます。これらのキノコはすべて予備処理なしで調製され、揚げ物、乾燥、マリネ、またはその他の形態で消費されます（準備の説明はインターネット上にあります）。

若いように見える寄生虫かすかな緑のキノコは、 "偽の"キノコ（条件食用）のカテゴリに運ばれます。この標本のキャップの直径は5cmを超えず、顕著な匂いや味がなく、切れ目やよじれの部分に青みがない。偽フライバクは他の真菌の子実体上で生育する。また、偽のカテゴリーには、味が少なく、苦味の少ないキノコがあり、例えば、ウィキペディア（数多くの写真が掲載されています）など、より多くの情報が得られます。

キノコを集めるときには、コケはいけません。安全を怠るので、常に注意深く慎重に検査してください。偽のコケの中には毒物はありませんが、少量でも完璧な料理（フライ、沸騰など）を作ることさえできません。そして、あなたは森の中で過ごす時間のために残念ではありません！