お茶を飲むべきもの

それで、 中国語 または 日本人最も純粋な形で茶を使用することに慣れている、不純物、スナックなどなく、最も古典的な茶飲料技術を保有していた人は、他のすべての方法が野蛮なように見えます。

インド人 牛乳と茶を混ぜて、レモンと砂糖でお茶を飲みます。レモン茶も飲みます イラン と トルコ、砂糖の干しぶどうの代わりに噛む、イチジクとアーモンド。ジンジャー、カルダモン、そば、甘い唐辛子（穀物をグラスに）、シナモンなどのスパイスで、既に用意されているお茶を捨てることをここでは拒否しないでください。その 北アフリカのアラブ諸国 紅茶を飲み、ペパーミントと一緒に砂糖を加えて砂糖を加えてください。時には、他人と同じように 東の人々、北アフリカのアラブ人は氷で緑茶を飲み、この場合はシトラス（レモン、オレンジ、グレープフルーツ）のジュースを加えます。

その ヨーロッパ お茶はほとんどどこでも砂糖で飲まれていますが、原則として特に甘くありません。お菓子はまったくお茶を使わない。

ロシアでこれは、茶が過去に液体を用いて調製し、常に独立したドリンクとは、さえ裕福層にお茶だけでなく、砂糖を「飾る」の必要性を作成するだけでなく、菓子製品のすべての種類：シロップ、ジャム、ビスケット、ケーキ、甘いパン、シンプルなパンとバターのほか、キャンディ、レモンいくつかのケースでは、イチジク、スパイスとミルク。結果は、茶の国家の道を作成したとして、このように、ロシアでは、ティーパーティーのすべての既存の東西ビューにより、撮影した組み合わせと大幅に補充しました。

お茶と砂糖

紅茶と砂糖... この2つの言葉は、非常に幼少期からの2つの概念は、パンと塩のように、密接につながっている、切り離せないものとして私たちに認識されています。そのような人々は家庭生活だけでなく、文学、民話からも意識に入りました。しかし、私たちが慣れているように、彼らは本当にお互いに生まれることを意味していますか？

確かに、砂糖は茶に加えられました。特に少量では、紅茶の味を改善します。一方、あまりにも多量の砂糖は茶の味を損ない、特定の茶の味を取り除きます。さらに、ドイツの科学者の研究は、砂糖がビタミンBの吸収剤として作用することを示している₁、我々は注入に余分な量を入れるとき洗練された。したがって、ごく少量の砂糖や、レーズンやハチミツと一緒に紅茶を飲むのに慣れるべきです。これは、ビタミンB欠乏に苦しむ人々にこれを行うことをお勧めします。₁、神経疾患、特に疲労神経系。他のお菓子に関しては、それらはすべて砂糖を含み、さらに多くの臭い物質を含み、その香りは必然的に茶の天然の微妙な香りを減衰させることが考慮されなければならない。だから、本当の喜びを得て、実際に、適切に準備されたお茶を、お菓子や他のお菓子と同時に食べることはできません。甘みがすでに食べられた後にお茶を飲むように、甘い紅茶をお菓子と一緒に飲む方が良いでしょう。

紅茶、小麦粉、紅茶、穀物

これらの言葉の組み合わせが見えないようですそれにもかかわらず、クッキーやケーキだけでなく、パン、サンドイッチなども飲みます。しかし、実際には、中央アジアの住民が紅茶で眠っている石油に溢れた小麦粉のガラスと、カフェの訪問者が紅茶を飲み込んでいるエクルケーキとは本質的に違いがありません。そして、それと別のケースでは、茶は私たちの体内の小麦製品のコンベアとして働きます。また、茶は消化器官の消化、消化、栄養価の上昇を助けます。そういうわけで、紅茶と組み合わせた小麦粉製品は、長い間、正しい調子で私たちの身体の生命機能を維持することができる不可欠な食べ物です。

したがって、茶サプリメントと高貴なしかし、彼らは茶を「飾る」ことはできません。また、一般に小麦粉製品は、味、お茶の最も魅力的な特性を減らす、しないように、彼らは偶然に風味を殺すという事実に言及します。だから、あなたは紅茶を水分、ぬれたパン、ビスケットのように見てはいけません。逆に、茶を小麦製品または穀物と共に使用する場合、その濃度を高める必要があります。その結果、東の人々は、小麦粉やお茶を飲むお茶、ご飯を挟み込む、チャンスを増加させなかったお茶のサンプル（またはティーパーティーは、5~6回の日にスピードアップします）。これは、チベットでの集中茶は、リフライド食事と一緒に、通常のお茶とケーキよりもはるかに健康で、より正確飲むことが判明しました。まばらなお茶と小麦粉製品の吸収では、二重に...ここにコミットし、有害な行為であり、炭水化物、水でそれをオーバーロード心臓や循環系全体への負担を作成した後、お茶を非難し、私たちの体にこれらの食品の負の効果を高めます何もない。だから、ケーキやクッキーを本当に紅茶と一緒に食べたいのなら、とても強い紅茶で飲む必要があります。

お茶と牛乳

多くの愛好家や茶の香りの愛好家とそうであるように味は、例えば、英国で、ミルクとクリームでお茶を混合冒涜と考えられています。真のファンやお茶の愛好家、ミルクとお茶を飲んで、特に石油の観点からは、モンゴル人の間で通例であるように、お茶同等の損傷、彼の花束をサイレンシング。

実際には、お茶を飲むの英語とモンゴルの方法はほとんどあり。実際には、一緒に第二成分を結合ティーの両方のケースでは、（甘い）、乳製品（ミルク、クリーム、バター）、のみ脂肪の程度が異なることにより互いに異なる、第三成分を消化していない飲料を与える添加剤物質である、または（砂糖）、甘い、苦い、塩辛い（塩コショウ）味。しかし、これらの「第3」の物質、および全く中立乳製品劇的ドリンクの全体的な味を変え、お茶の香りと、ほとんどの場合で論争に入るには、彼をチョーク。したがって。味の砂糖の観点からの変化大きい程度に、「戦利品」茶フレーバーミルク、たとえば、よりその特異性を、変更します。

さて、治癒、治癒は何ですか？乳製品の添加による茶の特性？問題は、ミルクは、最も複雑な化学組成を持つ製品であるということです。ミルクには、人が必要とする100以上の異なる栄養素が含まれています。これは、ビタミンが豊富である - 20種まで、および油の処理にのみ3~4種を進み、残りは廃棄物に残ります。ミルクティー注入の混合物は、高度に人体ドリンクによって容易に消化、栄養、及び刺激と補強特性を有するあります。お茶は非常によく体内でその同化を促進する、欠陥のミルクを修正しています。タンニンは、全乳の発酵の負の現象の影響を受けにくい、胃のライニングを作り、お茶に含まれる一方、同じ時間牛乳では、カフェインや他のアルカロイドの影響を柔らかく。だから、お茶は牛乳と牛乳を助けます。

ミルクを使用すると、すべての種類の紅茶、特に黒と緑、両方のバイホーとプレス。特にミルクは緑色で、収斂した紅茶は黒色と混ざります。それは、沸騰しないで茶との混合物で使用することが最善ですが、生の低温殺菌ミルクは、40-60 ^oC、または粉ミルク粉末であり、煮沸プロセス中にビタミンが無く、器具の無関係な匂いがない。

ミルクティーは良い予防薬です。 腎臓の病気、心臓、さらにはジストロフィーの強化剤、中枢神経系の枯渇および多発性神経炎としてのこの飲料は特に有用である。しかし、完全に健康な人であっても、牛乳を含む強くて香りの良い紅茶は、特に朝または過眠の際に優れた飲み物です。

お茶とフルーツ

時には果物が薬用のために茶に加えられます。 この場合、お茶は消化器系の粘膜の純粋な原因の炎症の可能酸（クエン酸、リンゴ酸、アスコルビン酸）、数の「コンベア」として機能し、または特定の果物のアンプの特性の役割を果たすことができます。例えば、多くの疾患は、ペクチンを含むダイエット製品に導入することをお勧めします。これらの製品は、リンゴが含まれます。しかし、それはペクチンと紅茶が含まれています。リンゴと紅茶を組み合わせるだけで熱い茶飲料を終えたスライスにそれらを切断することは、そのような場合に非常に賢明です。

お茶とレモン

ほとんどの場合、紅茶はレモンと他の柑橘類（例えば、日本ではザクロ、アラブ諸国、アメリカではグレープフルーツ）と一緒に消費されることはほとんどありません。

1皿にレモンとお茶を混ぜて発明。それはオリジナルでユニークです。元気で味わい深く、ユニークな - 構成による。世界のどこでも19世紀の80居住までに、誰もが皿ドリンクでお茶とレモンを組み合わせることが起こらないという事実。なぜ？まず、純粋に地理的な性質の理由のために、T。E.、それはレモンティーを満たすことが不可能であったので。レモンが広く知られている場合、それらは成長ところ、彼らが成長している場合は、メインの換金作物として、お茶が栽培されていません。それは普通のテーブルの飲み物としてワインの広い、毎日消費国の伝統的なワイン造りだけでなく、中世であるため、午後または午前ソフトドリンクを使用し、国の「コーヒーゾーン」であるので、それらの国では、それは前にだけ知られていなかったが、この日には使用しないでくださいコーヒー。

第二に、深刻な料理の理由もありました。どの国でレモン誰もレモンティー組成に考えることができませんでした。地中海、何世紀にもわたってレモン、古代ローマの時から、すなわち。E.で様々なドレッシングやソースのコンポーネントとして、魚、魚料理用調味料として考えられているという事実は、鹿肉や家禽の「熱意」の料理を向上させ、最終的に非酸性のフルーツの甘い皿に添加物を酸性化など。このように、レモンの料理の使用の範囲は、伝統的に厳密に定義され、維持、遵守されて、それを他のいくつかの使用のさえ考えを許可していません。

ロシアではレモンと紅茶のどちらも知らなかったが、人々はこれらの非常食用のオブジェクトに関連付けられて何世紀も昔の伝統料理の束縛から完全に自由。彼らが言ったように何とレモンとお茶で、「東」の原点だった、と外国地理に非常に理解していないと感じたと、ロシアの人々のための1つの「料理」で労働組合と組合は「自然な、論理的なようで、全く」衝撃的な、しかし逆に、ロシアの威信で：と彼、およびレモン、砂糖と茶 - その中のすべての土地！そして健康になります！

お茶をレモンと組み合わせるとどうなりますか？現代の科学的な観点からこれを考慮すれば、他の柑橘類（または他の柑橘類）もありますか？このコンビネーションは、なぜ美味しいだけでなく、必要な義務的なものに固定されているのですか？事実、柑橘類と組み合わせて、茶飲料の栄養および癒しの特性が強化されています。それは、失われた強さを回復し、渇きを和らげます。インド、エジプト、イラン、トルコ、フロリダ、カリフォルニアなどの暑い国を中心に、柑橘系の果物を使ったロシア風の茶が飲み込まれています。しかし、レモンの茶の味が変わり、お茶の香りが消えます。したがって、特定のタイプの紅茶の真の味を感じたい人はもちろん、それをレモンを含む何かと混同してはいけません。