緑茶ミルクウーロング、利益と害。どのように緑茶ミルクウーロン茶、写真とステップバイレシピを醸造する
ウーロン茶 - 最も一般的な紅茶の一つアジア諸国では徐々に私たちに人気が高まっています。特別な発酵プロセスのおかげで、緑茶と黒(赤)紅茶の中間的なつながりで、両方の有用な特性をうまく組み合わせることができます。このユニークな品種の特徴とその醸造の複雑さについては、以下で説明します。
ウーロン茶:発酵方法とタイプ
中国には3つの地域しかありません。福建省、広東省、台湾など有名な品種を栽培しています。栽培面積は、発酵の度合いに依存してからです。 silnofermentirovannye(赤茶に近い) - たとえば、台湾、福建省南部にslabofermentirovannyeグレード(緑茶に近い)、および福建省や広東省の北部にを生み出します。最良かつ最も高価なは、それぞれ、高品位のウーロン茶と考えられています。
この飲み物の様々な味を味わう芳香化:人参、バラの花びら、香りのあるオスマンサスの花。それぞれの味は独特の味わいを与えます。ミルクウーロンはまた非常に人気があります。一般的な考え方とは異なり、発酵は従来のミルクを使用しません。このお茶は柔らかいクリーム状の後味を2つの方法で見つけることができます。最初の方法はより高価で複雑なので、そのようなミルクウーロンはエリートと考えられています。その本質はサトウキビの解決策と可溶性ミルクを用いた灌水によるブッシュの特別扱いです。第2の方法は、既に集められた茶葉の牛乳抽出物を処理することを含む。
ウーロン茶の有用な特性
有用な特性の数によって、多くの品種のオッズ乳白色のウーロン茶を与えるでしょう。低発酵のため、ビタミンとミネラルの複合体全体を保持します。ミルクウーロンは、抗酸化物質、ポリフェノール化合物、エッセンシャルオイルが豊富です。これは、循環系の機能に有益な効果をもたらし、血管を強化し、コレステロールのレベルを低下させる。ウーロンは、細胞の再生を促進します。これは、肌の一般的な状態に有益な効果をもたらします。さらに、ウーロン茶を頻繁に摂取すると、がん性腫瘍が発症する危険性が減少します。
乳白色のウーロン茶の有益な効果についても知られている代謝について1日3〜4杯のこの茶は体が脂肪を速く分解し、体重を減らすのに役立ちます。有害な性質として、ウーロン茶では、十分に高いカフェイン含量。したがって、不眠症と攻撃性の増加に苦しんでいる興奮しやすい人々が使用するよう注意してください。妊婦は医者に相談するべきです。アレルギーは、このようにお茶を飲むべきではないもう一つの理由です。
ナチュラル(フレーバーなし)またはフレーバーウーロン茶は、あなたの街のお茶屋、Auchan、Althaus、Ahmad、Aliexpressで購入できます。
緑茶ミルクを醸造する方法ウーロン茶 - ステップバイステップレシピ
ウーロン茶の醸造に特別な秘密はありません。 その味と色は、飲み物が提供される品種や料理に大きく依存します。緑色のミルクウーロン茶は最大8回まで醸造することができ、新しい方法でそれ自体を明示する。
メモに! ウーロン茶の品種を醸造するための最良の方法は粘土または磁器料理です。


必要な成分:
ミルクグリーンウーロン - 1 tsp。
水250 ml
ステップバイステップの指示
セラミックケトルを沸騰水で注ぐ。これは、余分な臭いを取り除くために必要です。皿に一杯分の紅茶1杯分を注ぐ。
お湯をお湯に注ぐ。
注目してください!水温は約85〜90度にする必要があります。いかなる場合にも、沸騰した沸騰水で茶を注いではいけません。そうしないと、飲み物は味わえなくなります。
1~2分間放置する。飲み物をストレーナーでひずませる。味に砂糖や蜂蜜を加える。
メモに!茶の本当の愛好家は、甘味料なしで牛乳を飲むことをお勧めします。この種の茶葉の特別な扱いは、飲み物に繊細なクリーム色の味を与え、それ自体が良い。
茶葉をお湯で満たし、沸かしてください。この手順を7〜8回繰り返すことができます。
どのようにウーロン茶を正しく保管するのですか?
他の種類のお茶と同じように、ウーロン茶は好きではありませんすぐに異臭を吸収します。したがって、理想的な保管オプションは、蓋が詰まったスズ、セラミックまたはガラスの容器になります。皿が透明ならば、直射日光から茶を守ることも価値があります。













