パイナップルとリンゴのガチョウ

伝統的なクリスマス料理の新パフォーマンス!パイナップルとリンゴのガチョウは、クリスマスのお祝いの主な装飾になります!親切なパーティーや家族のテーブルでこのディナーを準備してください。パイナップルとリンゴを入れたガチョウのレシピがあなたのためのアドバイスの国を見つけました。
パイナップルとリンゴのガチョウ
ガチョウを食べるために必要なもの
- 缶詰のパイナップル - 1缶(425 ml)
- 乾燥リンゴ - 75 g
- タマネギ - 5個。
- マジョラム - 1束
- ポートホワイト - 75 ml
- ガチョウカーカス - 1 PC。 (約3.5kg)
- 塩、黒コショウ粉
準備
パイナップルとリンゴでガチョウを始めるより良い事前に。缶詰のパイナップルは細かく細かく刻んだ小屋で投げられる。リンゴを切り、皮をむいたタマネギを輪切りにする。細かく切り刻まれたマヨラムと混ぜ合わせ、白い港に注ぎ、混合物を12時間放置する。
ガチョウを準備する。摘んだ屠殺した屠殺体は、洗って乾燥させなければならない。首を切って、翼の端を切り取ってください。屠殺した塩、唐辛子、材料と縫製。
鳥の腰を金型の中に入れ、カットネックと翼の端を形にします。水200mlを注ぐ。
オーブンに1時間半のガチョウを入れて(予熱しないでください)、200℃で消火してください。次に、ガチョウを回転させ、別の125mlの水を注ぎ、さらに1時間シチューする。消火の間、塩水で2回給脂してください。
熱いひずみのジュースはふるいに通します。グリルにガチョウを置き、底から高い側の鍋を置き、250℃で30分間炒める。
水のロースト100ミリリットルからジュースを加え、少し煮て味を味わう。ガチョウを皿に置き、ソースを別々に提供する。サボイキャベツと詰め物のジャガイモを入れたガチョウはとてもおいしいです。
お味噌汁!