栗を作る方法

街で成長する栗を食べることはできないと考えてください。問題は、それが装飾的な栗、ナッツであるということですそれは非常に苦いです。食用栗はアルメニア、アゼルバイジャン、コーカサスで生育する。ヨーロッパでは、多くの国で食用栗が栽培されています。特に価値があるのはシチリア人です。もちろん、ヨーロッパの栗はほとんど輸出されていないので、市場に出ているマンダリンの大きさの選択されたクルミを見つけることはできません（そして、これは最も価値のあるものです）。しかし、まだ栗を買うことができます。栗は調理することができます。

準備の前に、栗を外殻および苦い膜から掃除する必要があります。ナットからすべての汚れを拭き取るには、ブラシで擦ってください。

栗を調理する最も簡単な方法は、それらを揚げることです。栗はフライパンで揚げられているテフロン（登録商標））。栗を焙煎する前に、平らな面に小さな切り口を入れてください。カットなしで、彼らは爆発するでしょう。フライパンをフタで覆い、準備が整うまで待ちます。最も美味しい栗は爆発しようとしているものです。揚げた栗は熱く食べるべきです。

また、栗からは数多くの料理が用意されています。栗を調理する方法を詳しく教えてください。

栗のデザート

珍しい料理でお客様を驚かせて、栗のデザートを準備してください。 その準備のためにあなたは必要となります：

• 栗500 g


• 3大さじl。バター


• コニャック80ml

まず、栗をはがす必要があります。 これを行うには、きれいな栗の上で、十字架に切り込みを入れて、鍋の中のオーブンに入れます。 200℃の温度で、皮膚が破裂しなくなるまで加熱する。その後、オーブンから引き出して皮を剥がすことができます。皮をむいた栗は5分間料理する。

溶接された栗は防火の形で敷かれているバターと少しの砂糖と混ぜる。 200℃の温度でオーブン中で栗を20分間焼く。皿がテーブルの上に置かれると、栗はコニャックで水分を与えられ、火の上に置かれます。

栗からのプディング

甘い栗から柔らかいプディングを作ってみてください。 その準備のためにあなたは必要となります：

• 大さじ2。栗


• 0.5 tbsp。砂糖


• ミルク1リットル


• 3大さじl。バター


• 3/4大さじ小麦粉


• 5卵黄


• 8つの卵白


• パン粉

あらかじめ皮をむいた栗は0.5 lで調理されます準備が整うまでミルク。栗が沸騰し始めたことが望ましい。栗を冷やしてふるいにかける。得られた栗のピューレを少量のミルクで飼育し、砂糖を加えます。

バターは小麦粉で粉砕し、栗のピューレを入れてください。調理したピューレを沸騰させてから冷却する。別に、卵黄を打ち、タンパク質から泡を注入します。ホイップした卵を冷たい栗のピューレに加え、混合物全体をよく混合する。

今あなたはプディング自体を焼くことができます。 ベーキングのための任意のフォームを取って、バターでグリースし、ブレッドクラムを振りかける。準備された形で栗のピューレを注ぎ、オーブンに45分間入れる。レディプディングはどんな甘いソースでもかまいません。

あなたが見ることができるように、栗はデザートを作るための優れた製品です。 しかしまたそれらからスープを調理したり、通常のピューレをしたり、魚や肉に提出したり、サラダを加えたりすることは可能です。試してみて、これらのナッツを試してみてください。特に栗を調理する方法が分かりました。