マンゴーの食べ方

マンゴーの皮は食べ物には使われず、肉だけに使われます。ただ熟した果物を剥がすだけで、その肉はジュースで切れる、それは容易ではない。最小限の損失でマンゴーをカットする方法？いくつかの方法があります。最初の場合、あなたはカッティングボード、またはより良い - 大きなフラットプレート（果物から出るジュースが消えないように）と小さな鋭いナイフが必要です。

石の両側に、プレート上のマンゴーを入れて、両側から片を切り出し。そして、切断された側を上にし、果肉を取ります ナイフで、その火格子を描く。切開部は十分に深くなければならないが、皮膚を損傷しないことが重要である。その後、ピースの内側を外側に回して、パルプの立方体を一つずつプレートに切断します。 2番目の作品でこれを行います。

3番目の部分がありました - 骨が入っている部分。まず、ナイフで皮膚を切ってから、 すべての肉を骨から切り取ってください。果物から漏れた同じジュースに注ぎ、パルプの立方体でボウルに入れて、あなたはマンゴーを食べることができます！骨は、ところで、あなたは捨てることはできません、それはマンゴーの木を育てることができます。

果物が熟しているがまだ軟らかすぎない場合は、 マンゴーをスライスして食べる。これを行うには、マンゴ果実をきれいにしてください。ジャガイモや他の野菜を掃除するためのナイフハウスキーパーです。それから、マンゴーを手に取って、小さなナイフでパルプの小葉を切って骨にかけます。だから、あなたは "裸の"骨が残るまで小葉を円で切っていきます。

マンゴーの皮は強いアレルゲンであることに注意してください。果物をきれいにしているときには、手のひらに発疹が生じることがあります。したがって、アレルギーを起こしやすい場合は、 手袋のマンゴーをきれいにする.

果物がすでに非常に熟して柔らかい場合、 あなたはスプーンで皮から直接マンゴーを食べることができます。これのためには、ナイフを取る必要がありますおよそ胎児の真ん中にあり、マンゴーを2つの半分に切断し、骨の上に置いています。マンゴーを "赤道"に沿って切断し、それを慎重に2つの半分に分け、反対方向に回転させます。マンゴーの骨から小さなナイフをシャープにして、小さなスプーンでマンゴーを食べ始めることができます。

ところで、熟した肉を皮から軽く掻き落として、少しのライムジュースを加えた後、フードプロセッサーやミキサーで挽いてください。とても優しい マンゴーのピューレこれはまさにそのように食べられるが、天然のヨーグルトと混合してデザートやチキンのソースとして使用することができる。

マンゴーは "純粋な形で"食べられるだけでなく、 膨大な数の料理を調理するために使用するデザートやベーキングからソースやサラダまで。インドでは、マンゴーの故郷で、肉や魚料理にこれらの果物が加えられることがよくあります。例えば、マンゴーは、例えば、鶏肉とよく組み合わせられています。

マンゴーを大量に食べないようにしてください。特に果物を初めて食べる場合は： マンゴー果実はアレルギーを引き起こすこれは通常、蕁麻疹の形で現れるまたは発熱。あまりにも多くの熟したマンゴーパルプを食べれば、それは便秘、腸障害および消化管の他の問題につながる可能性があります。考慮すべきもう一つは、マンゴーはアルコールとうまく混合しないということです。

今、あなたはマンゴーを食べる方法を知っています。 このエキゾチックなフルーツの繊細な味と香りを十分に楽しむ!