ベイリーズノーガットパフェ、サルサマンゴー
独創的でユニークなものが欲しいですか?ベイリーズノーガット・パフェとサルサ・マンゴ - この名前を聞け。
成分(6人分の計算あり)
ヌガートのパフェ
- 30グラムのダークチョコレート
- 200gのクルミヌガー(スライス)
- 125 ml ベイリーズ アイルランドのクリーム
- 250 mlホイップクリーム
- バニラシュガー2袋
サルサマンゴー
- 小型マンゴー1個
- ミント+デントのためのミントの2-3 sprigs
- 大まかに挽いた赤いコショウのピンチ
準備:
- 我々はチョコレートをこすります。鍋の中のヌーグー ベイリーズ、緩やかに加熱し、ゆっくりと融解するナッツ栄養素、絶えず攪拌する。混合物を冷やしてください。徐々にバニラシュガーを加え、クリームを泡立ててください。ホイップクリームとチョコレートをクルミのヌーガーで混ぜる。形状(例えば、長方形のケーキ、長さ20cm、幅9cm、高さ7cm)を形成する。夜は冷蔵庫にいます。
- マンゴーをきれいにし、石からパルプを分離する。 肉を小さな立方体に切る。スクラルドミント、乾燥し、茎から葉を引き裂く。ミントの葉を細かく刻む。マンゴーにピーマンと細かいミントを振りかける
- お湯の中で長い間パフェでフォームを浸してください。我々はパフェを抽出し、薄切りにカットし、ミントの葉で飾られたマンゴーサルサで提供する。
調理時間
25分+凍結時間
1摂取量のおおよその栄養価
- カロリー:424
- J:1774
- タンパク質:5.1g
- 脂肪:27.9g
- 炭水化物:33g
各サービングには2.8グラムのアルコールが含まれています。