ベイリーズアイスクリームプラリネ私はアイスクリームを愛し、オリジナルの何かをしたいですか?手作りのアイスクリームプラリネBaileysで驚きの友人!





成分(4~6人前)



  • 4卵黄

  • 砂糖125g

  • 300 mlホイップクリーム

  • 300 ml ベイリーズ アイルランドのクリーム

  • 250 gのガナッシュ。味にダーク、ミルク、ホワイトチョコレートを使用してください。


準備:



  1. 卵黄と砂糖をクリーム状になるまで泡立ててください。クリームを加熱し、ゆっくりとホイップクリームを加え、 ベイリーズクリームを激しく攪拌する。 増粘されるまで混合物を絶えず十分に攪拌し(沸騰しない)されている加熱します。その後、定期的に撹拌し、冷水中で金属プレートに混合物を注ぎ、冷却します。

  2. 混合物をアイスクリームに注ぎ、凍らせます。 morozhnitsaがない場合は、混合物を冷凍庫に入れ、10分ごとに激しく混合します(泡立て器を使用できます)。

  3. アイスクリームがアイスクリームの準備が整った後、私たちはボールを作り、皿に置き、冷凍庫でさらに1時間冷凍します。

  4. その間、ガナッシュを溶かしてください。

  5. アイスクリームボールを溶かしてデザートのためにフォークで釉薬をかけるか、または上からスプーンでボールを注ぐだけです。コーティングは直ちに硬化する。使用する前に、冷凍庫に保管してください。

  6. 料理時間30〜40分


1摂取量のおおよその栄養価


カロリー:646
J:2700
タンパク質:6 g
脂肪:34g
炭水化物:60 g


各サービングには6.7グラムのアルコールが含まれています

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