アイスクリームベイリーズ
自宅でアイスクリームを試しましたか？ベイリーズリキュールを使ったアイスクリームのオリジナルレシピは素晴らしい実験機です！
成分：
- 6卵黄
- 砂糖125g
- ミルク500 ml
- 1/2 p。バニリン
- バニラ抽出物1/2杯分（2.5ml）
- クリーム55 ml
- 55 ml ベイリーズ アイルランドのクリーム
料理アイスクリーム
卵白を砂糖（30g）で泡立てる。 ミルク、残りの砂糖とバニリンはソースパンで混合されています。混合物を沸騰させる。打たれた卵の混合物を記入し、ホイップを続けます。混合物を小さな火の上で加熱するが、それをやり過ごさないと、揚げた卵のように見える。ふるいを通してろ過し、冷ます。クリームを加えて ベイリーズ。 1リットルの容器で、冷凍庫で凍結する。冷凍庫から15分ごとに取り出し、混合物がムース状になるまで大きな氷結晶を粉砕する。
