シンプルなビスケットのおいしい - ポテトケーキ

この記事では、ケーキ「ポテト」を準備する方法を学びます：

1. 古典的なレシピによれば、州の基準に近い。


2. 購入したまたは自家製のクッキーから。

レシピ1.「ポテト」ケーキの古典的なパフォーマンス：ビスケットデザート

デザートでは、もちろん、大人のために準備されている場合は、少しラムやコニャックを追加することができます。あなたはGOSTの近くで微妙な扱いを受けるでしょう。

必要な成分：

ビスケットベース用：

• 卵 - 6個。


• 砂糖 - 6大さじ。 l。


• 小麦粉 - 4大さじ。 l。


• クルミ粉砕 - 30 g


• ポテトスターチ - 1大さじ。 l。

ケーキの場合：

• 卵 - 2個（クリーム用）


• バター - 150g（クリーム用）


• 粒砂糖 - 3大さじ。 l。 （クリーム用）


• ラムまたはコニャック - 3 tbsp。 l。


• チョコレートファッジまたはココア

調製方法：

まず、ビスケットベースを準備する必要があります。 水浴で、卵を砂糖で50度になるまで混ぜる。その後、混合物が室温に冷却するまでミキサーで泡立てる。同一のチョップドクルミを入れ、静かに混ぜる。その後、柔らかい生地を混練し、ふるいにかけた小麦粉を2度加えてください。フォームでは、得られたビスケット生地を入れ、オーブンで40分間焼く.200度に加熱する。ベースが準備完了です。フォームからは冷却後にのみ取り外すことができます。

次の段階は、油性クリームの調製である。 それはまた、砂糖砂で卵を泡立てて水浴で必要です、混合物の温度を取得する - 50度。その後、柔らかいバターでミキサーをあらかじめ打ち、砂糖と卵の塊と混合し、均質になるまで混合します。ケーキのクリームが用意されています。

私たちはケーキを作るだけです。 金型からビスケットベースを冷却し、肉粉砕機またはブレンダーを通過させる。別のボウルで、オイルクリーム、ビスケットから得られたパン粉、およびフィラー - ラムまたはコニャックを混ぜる。既製のケーキを飾るために少量のクリームを用意しておきます。得られた塊を部分に分割し、長方形または円形のケーキを形成する。ココアと砂糖の粉の混合物のデザートを巻く。この製品は、完成したチョコレート・フォンダンで充填することができる。冷却する前に、ケーキを風邪に巻き込んでください。

紅茶のデザートとして、ゲスト、親戚、友人のためにテーブルに奉仕する。

レシピ2.ケーキ「ポテト」のクイックレシピ

このレシピにしたがってジャガイモを準備するには、ビスケットを焼く必要はなく、単にクッキーを飲むか家で調理する必要はありません。

必要な成分：

• クッキー - 300 g


• ココアパウダー - 4-5 tbsp。 l。


• 厚い凝縮ミルク - 200 g


• バター - 150 g


• バニリン - 1 tsp。


• クルミ - 100 g

調製方法：

クッキーを均質な細かい塊に粉砕し、凝縮したミルクを泡立て器または柔らかい油を入れたフォークに混ぜる。混合物を泡立てないでください！

混ぜ合わされたギリシャ語を混合物に加えるナッツ、ココアパウダー、バニリン、ミックス。クリームとビスケットのクラムを組み合わせて、円形または長方形の小さなジャガイモの形の製品を成形する。

砂糖とココアパウダーを混ぜて、ケーキを振りかける。デザートは冷蔵庫に冷やして入れました。

昼食やお祭りのお席でお茶をお召し上がりください。

あなたが見ることができるように、すべての人に愛され、知られています。ケーキ "ポテト"は、家庭でも簡単で簡単に準備できます。さらに、これは赤ちゃん、甘い歯のための優れた選択肢であり、成長する身体に有害な化学添加物はありません。それを試してみると、お店で美味しいデザートを探す必要はありません。