テーブルでイースターのために準備されているもの、写真付きのレシピ。スナックや肉料理からイースターのために食べるもの
聖書によると、テーブルの上にイースターのために用意されているものすべては、美味しく満足できるだけでなく、とても美しいものでなければなりません。義務的なのは、伝統的なイースターの装飾要素です:十字の形の装飾と文字「ХВ」。独創性を高めるために、サラダや軽食に卵や古典的なケーキの形を与えることができます。ロシアでは、特に宮廷と豊かな高貴な土地で非常に慣習的でした。
赤い魚のテーブルでイースターのために準備されているもの
ホイルでの調製のために、魚は、レモンクランベリージュースを含浸させ、マリネした白いタマネギのスパイシーな香りを完全に吸収します。あなたがスパイシーなノートを滑らかにし、料理をより柔らかくしたい場合は、甘いタマネギを使用することができ、マリネで自家製のサワークリームまたは無糖のヨーグルトの大さじを追加します。
必要な成分:
赤い魚のフィレ - 1 kg
白いタマネギ - 2個
レモン - 1個
ローズマリー - 1/2ビーム
酢 - 2大さじ
マヨネーズ - 100 ml
オリーブオイル - 5 tbsp
クランベリー - 150 g
レッドグラウンドペッパー
塩
黒胡椒
ステップバイステップの指示
タマネギは皮から剥がし、細いハーフリングに細かく刻んだり、手で軽く粉砕してジュースを食べ、酢を振りかける。その後、塩、コショウを加え、20〜30分間マリネに移す。
魚は徹底的に洗って、ペーパータオルで乾燥させ、同じ大きさの部分に分けてください。
水道水の下でライムすすぎ、ナプキンで乾かして薄い輪を切る。
フードの箔の上にレモンの円を置く。マヨネーズで上のすべての側面に魚をスライスしてください。フィレにローズマリーの2つの枝を入れ、クランベリーの果実を散らす。
エンベロープの種類に応じてしっかりと詰め込まれた箔予熱されたオーブンに魚を送りなさい。 180℃で30分間焼く。箔が少し開く準備が整う10分前に、皿の上部がきれいに白くなるようにします。新鮮なサラダや野菜を使ってテーブルに行く。
前菜のお祭りテーブル - イースターエッグサラダ
この料理は、とりわけ興味深いものです。おいしい層状のサラダは、大きな楕円形に形成され、豊かに装飾されたお祭りの「ピザカ」に似ています。
必要な成分:
チキンフィレ - 300 g
ゆで卵 - 4個。
ジャガイモ - 3個(大)
リンゴスイート - 2個
チーズハード - 200 g
甘いタマネギ - 2個
ニンニク - 2つの突起
塩 - 1/2 tsp
マヨネーズ67%〜300 ml
オリーブオイル - 大さじ2
装飾用
缶詰のトウモロコシ - 50 g
グリーンピース - 50 g
レタス葉 - 1/2ビーム
クランベリー - 50 g
ステップバイステップの指示
チキンのフィレットは皮からほぐし、少し塩漬けの水で煮沸し、よく冷やし、繊維に砕いたり、細かく刻んだりする必要があります。
ジャガイモはオーブンで焼く。冷やされ、細かい皿にこする。マヨネーズで味付けし、ニンニクを加え、プレスを通過させ、よく混ぜる。
オニオンはセミ・リングをチョップし、オリーブオイルの柔らかさに保存します。
リンゴを洗い、種子の箱をはがし、皮を剥き、立方体に切る。
チョコレートを細かく砕く。
卵は任意に切り刻まれる。
葉が並んでいるサービングディッシュに新鮮なサラダ、ジャガイモの塊からきれいな大きな楕円形を形成する。次に、玉ねぎ+鶏+リンゴ+チーズの順で製品を広げます。各層はマヨネーズの薄い層で広げられている。すべてのコンポーネントが使用されるまで続行します。元の楕円形が保存されていることを確認します。茹でた卵の高密度層で仕上げる。
トウモロコシ穀物を含む組成物の中心に、大文字「ХВ」を入れ、クランベリーとエンドウ豆のストリップと交差させて冷蔵庫に送って、数時間浸してください。その後、テーブルに提出します。
肉料理からイースターのために準備されているもの、ロシア語の焼き豚の写真を持つレシピ
この料理はお祭りで華やかに見えるでしょう最も厳しい、厳しいグルメを楽しむことができます。各ゲストは、柔らかく、ジューシーで香辛料のある肉をできるだけ早く薄く、ややクリスピーなスパイシーな塩の地殻で覆いたいと思うでしょう。
必要な成分:
肉付きポークテンダーロイン - 3 kg
ニンニク - 1頭
キャベツブライン - 2リットル
液体ハニー - 2大さじ
粉唐辛子の混合物 - 2大さじ
醤油 - 大さじ2
オリーブオイル - 大さじ2
クランベリーピューレ - 4 tbsp
ステップバイステップの指示
ランニングウォーターの下で脂肪のすすぎとポークの首とキッチンタオルで乾燥。
ニンニクを殻から剥がし、歯みがきに分け、肉がたっぷり入っていなければならない。
深い非金属の容器の場所豚肉、塩水を注ぎ、肉を少し覆うようにします。上から負荷をかけ、冷蔵庫で1日半を送る。 6-8時間に一度、肉を反対側に回します。
ブラインから時間が経過した後、乾燥し、ピーマンの混合物を振りかけ、ビニール袋に入れ、しっかりと結び、オーブンに1時間送り、150℃に加熱した。その後、温度を190℃に上げ、さらに40分間調理します。
オリーブオイル、醤油、液体ハチミツは、小さな容器に入れて均質になるまで混合してください。
オーブンから肉を取り出し、袋を開き、豚肉をハニーソースで覆う。
温度を200℃に設定し、オーブンの上のほぞを点灯させます。肉の下にベーキングシートを置き、美しい泥だらけの地殻が現れるまで焼く。
豚肉から蒸発したジュースは、クランベリーピューレと混ぜ合わされ、滑らかになるまでブレンダーで叩かれます。
ベリーソースを使ってテーブルの上に奉仕する準備ができた肉。
イースターテーブル、ビデオ命令のスターアイデア
多くの人々が彼らがどのように祝うか、準備するかを知りたいイースターの有名人で、最初の規模のビジネススターを見せてくれます。このビデオでは、魅力的な歌手Tatyana Bulanovaが秘密を分かち合います。彼女の指示とヒントに従って、明るい日曜日のおいしい柔らかいカードデザートを準備する方法を学ぶことができます。













