Limoncello自宅で
Limoncello 人気のあるレモンリキュール南イタリアの蒸し暑い海岸に作られました。リモンチェッロは、レモンの皮を主張しているので、飲料のみの新鮮な香りのレモン、生態学的にクリーンな地域でprozrastayuschieを準備します。
Limoncelloリキュールには2種類あります： クラシック と クリームリキュール。古典リモンチェッロを準備するには、クリームリキュールのためのミルクに置き換えられた水、です。また、リモンチェッロのレシピは、糖と高品質のアルコールを含んでいます。
飲み物の準備時間とその中の比率Limoncelloが準備されている地域によって成分が異なる場合があります。伝統的にリモンチェッロは約3ヶ月を準備していますが、家庭での調理時間は通常平均15日に短縮されます。
Limoncello自宅で
1.5リットルの飲み物を用意するには、次のものが必要です。
- アルコール95％〜0.5リットル
- 水--0.65リットル
- 砂糖 - 0.5 kg
- レモン - 8-10個
準備
よく洗ったレモンで、熱心さを切ってください。味をガラス容器に入れ、アルコールを注ぎ、ふたをしてカバーし、5〜10日間保持する。毎日、チンキは揺れます。
5-10日後、シロップを調理します。これを行うには、砂糖を鍋に注ぎ、水を加えます。シロップは、糖が完全に溶解するまで調理される。熱から取り除き、冷ます。
レモンチンキをガーゼにひもでよく剥がしてください。チンキをシロップと混ぜて、ボトルに注ぎ、5日間主張する。
サーモンLimoncelloは、冷凍機の高眼鏡で以前に凍結されている必要があります。
Limoncelloは、カクテルやデザートを作るためのスタンドアローンドリンクとして提供されました。
Limoncelloは別の方法で調理することもできます。
150gの水と200gの砂糖から厚いシロップを溶かす必要があります。
肉挽き機で皮を使って6慎重にレモンを洗った。まだ暖かいシロップとレモンを混ぜる。
ウォッカ700mlをレモンと一緒にシロップに加え、リキュールを滅菌したガラス瓶または瓶に注ぎ、冷暗所で1ヶ月間主張する。
1ヵ月後、酒は準備が整いました。
お味噌汁！
