電子レンジで調理する方法は？

多くの愛人はすでにどのように想像することはできませんこのコンパクトしかし、優秀な「ヘルパー」を省略することができるように使用される：電子レンジでオムレツはより速く調理する、ホットサンドイッチがちょうど分で焼き、そして電子レンジでわずか5分後にお粥を使用するために完全に準備ができています。

多くの特別なレシピがあります あなたは電子レンジで通常の料理を調理することができます従来のプレートではない。これらのレシピは非常に多様ですが、電子レンジ用の料理や料理の特別なルールを組み合わせています。

電子レンジでの調理の基本ルールの1つは、 非金属調理器具の使用。電子レンジには、ガラス、耐火物またはプラスチック製の道具を使用することができる。同時に、使用される皿には金属含浸剤（例えば、装飾品）を入れてはならない。

特別料理を買わないと 電子レンジで普通のキッチンの非金属製料理で調理することができます。このような料理を最初に使用する前に、テストすることが望ましい。これを行うには、空の皿を電子レンジに30秒間入れ、最大電力モードを設定します。調理器具が30秒後に冷たいままであるか、または少し加熱する場合、そのような皿が適しています。

様々な料理を準備するための道具に加えて電子レンジには、ベーキング用の袋や袖が必要な場合があります。これらの材料は、電子レンジでの使用が承認されたものとしてラベルを貼らなければなりません。

電子レンジでの調理用 異なる製品には追加の処理が必要な場合があります。たとえば、電子レンジでフィルムや薄い皮で覆われた食品を調理する場合は、オーブンに入れる前に必ずフォークでピンで固定する必要があります。そうでない場合は、皮膚が破裂します。

電子レンジで肉料理を作るなら、細かい肉や小さな肉は、大きな塊や、例えば鶏肉全体よりもずっと速く準備されることに留意すべきである。この場合、肉を揚げる必要がある場合は、電子レンジで揚げるための食器を使用するか、または従来のコンロで肉を揚げる必要があります。

電子レンジで皿を作るとき 温度は料理の端で最も高く、中心にはありません。これは、料理の中心に食べ物の厚い層を置かないようにして考慮する必要があります。

脂肪、水または砂糖を多く含む製品は、より速く調製されます余分な水分や脂肪が調理を遅らせ、余分な砂糖を含む食品が燃える可能性があることを覚えておく必要があります。

全卵は電子レンジでは決して調理されない：卵は文字通り爆発することがあります。オムレツを電子レンジで調理する場合は、卵黄を突き刺す必要があります。

このように、マイクロ波料理は可能ですが、電子レンジを使用しても調理プロセスをスピードアップするのに役立たない場合がありますが、逆に遅くなることを覚えておく必要があります。したがって、従来の調理器が利用できない場合など、電子レンジを使用してスープを調理してください。