カボチャのサラダ

カボチャとキュウリのサラダ

これは最も簡単なレシピの1つです。ゲストが突然早く来たら、このサラダは急いで調理することができます。 その準備のために我々は必要とする：

• 
  小さなカボチャの3分の1
• 
  4キュウリ
• 
  2卵
• 
  マヨネーズの半分の缶
• 
  タマネギ、挽いた唐辛子、塩 - 味に

カボチャと新鮮なキュウリを切って細かく切る。 卵は沸騰し、煮て、きれいに刻み、カボチャやキュウリと混ぜる。ソリムとコショウの味。最後にマヨネーズでサラダを味付けし、細かく刻んだタマネギを振りかける。

カボチャとジャガイモのサラダ

このレシピはすでに洗練されていますが、このサラダは料理が複雑すぎません。 それらのゲストを喜ばせるためには、：

• 
  ジャガイモ1kg
• 
  400 g缶詰のかぼちゃ
• 
  400 gの缶詰エビ
• 
  400gサワークリーム
• 
  6球根
• 
  2つのリンゴ
• 
  1大さじホットチキンブロス
• 
  少数のクレソン
• 
  大さじ3細かく刻んだディル
• 
  レモンのジュース
• 
  塩と味

我々は徹底的に寒さでジャガイモを洗う水をブラシで流し、鍋に入れ、水で満たし、25〜30分間制服で調理する。ジャガイモが醸造されている間、瓶から缶詰のカボチャを取り出し、軽く乾かします。缶詰のエビは冷たい水で覆われており、排水させます。リンゴをきれいにして四分の一に切って、種を取り除き、立方体に切る。我々はシャロットをきれいに細かく切り刻む。

ジャガイモが準備ができたら、水を排水します。それはやや涼しく、サークルにカットされます。ジャガイモ、カボチャ、エビ、リンゴ、タマネギを混ぜる。サラダをサワークリームソースで満たします。ソースミックスサワークリーム、チキンブロス、レモンジュース、ディルを準備する。きれいにクレソンを切り、残りの成分に加える。

サラダを蓋で覆い、室温で30分放置して、ドレッシングに浸します。

カボチャとフェタチーズ

このサラダはとてもスパイシーで風味があります。前回のサラダを生カボチャや缶詰のカボチャから調理した場合は、この料理を作るために焼く必要があります。 このサラダを準備するためには、：

• 
  800グラムの切り取ったカボチャパルプ
• 
  150 gのマリネされたフェタチーズ
• 
  ホウレンソウ100 g
• 
  オリーブ20g
• 
  大さじ3オリーブオイル
• 
  0.5 tspグラウンドジラ
• 
  0.5 tspカイエンペッパー
• 
  コショウ、塩 - 味覚

• 
  オリーブ油60ml
• 
  1大さじ赤ワイン酢
• 
  1シャロット

オーブンを200℃に予熱する。 カボチャを油とスパイスの混合物に入れ、30分オーブンで焼く（硬化させる必要がある）。カボチャが焼かれている間、我々はドレッシング、オリーブオイル、赤ワイン酢、細かく切り刻んだシャロットを混ぜて準備する。

ホウレンソウの葉が皿の上に横たわっています。我々は、カボチャの断片を均等にレイアウトし、腐ったフェタチーズとオリーブを振りかけて、サラダをドレッシングに振りかける。

スイートパンプキンサラダ

カボチャからのサラダは、前菜だけでなく、デザートでもあります。 甘いカボチャのサラダを準備するために、我々はそのような食材を取る：

• 
  カボチャ250g
• 
  シンク250g
• 
  100 gのレーズン
• 
  100g 20％サワークリーム
• 
  お茶150 ml
• 
  砂糖を味わう
• 
  メリッサの緑の装飾

かぼちゃは皮をむいて、種を取り除き、肉を切り刻み、それを大きなものにこする。私たちは梅から石を取り除き、肉を細かく切り刻む。レーズンは冷たいお茶に1時間浸してください。

1時間後、私たちは紅茶を注ぎ、すべての製品を混ぜ、甘くしたサワークリームで味付けします。サービングする前に、サラダをレモンバームで飾る。

お酒!