テキーラのカクテル

テキーラのカクテル

まず、何を話しましょうこの飲み物を表しています。テキーラは、ブルーアガベで作られています。メキシコでは、より正確には、ほんの数州でさえあります。テキーラクラスの "優位性"は青色のアガベからのみ生産され、ビンの刻印によって認識される "100％ブルーアガバ"または単に"100％アガバ"より民主的なテキーラでは、ミックス"（標準）には、より安価な糖含有原料（例えば、サトウキビまたはトウモロコシ）由来のアルコールが含まれ得るが、49％を超えない。

露出に応じて、テキーラはいくつかのカテゴリに分かれています：

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  "シルバー"（プラタ、ブランカ） - 2カ月未満の老化。
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  "ゴールド"（ゴールド） - シルバーテキーラ。
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  「安静」（reposado） - 約1年間の老化。
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  "古代"、 "味付け"（añejo） - 1〜3年の老化。
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  "余分なañejo" - 3年以上の老化。

そして、 テキーラのカクテルを調理することができます？

マルガリータ

おそらく、 "マルガリータ"は、一緒に取られたテキーラの他のすべてのカクテルよりも有名です。 それを準備するにはあなたが必要です：

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  テキーラ
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  石灰またはレモンのジュース
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  リカートリプル秒
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  氷

コンポーネントの比率には多くのバリエーションがあります。 "歴史的に正しいオプション" - 2：1：2（テキーラ40％、酒20％、ジュース40％）この組み合わせにより、カクテルの味は最も調和的です。いずれの成分の味も別々に感じられない。バーテンダー国際協会は、7：4：3（テキーラ50％、トリプルセカ29％、ジュース21％）の割合を採用しました。

「マルガリータ」を作るためには、シェーカーに入っているすべての成分を氷に混ぜ、カクテルをガラスに詰める必要があります。

メキシカンジムレット

それでも、テキーラは本物のメキシコの飲み物で、テキーラのカクテル（より正確には、その名前）は私たちにそれを忘れることはありません。 カクテル「メキシカンボーラー」を準備するには、：

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  テキーラ - 40 ml
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  オレンジジュース - 100 ml
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  オレンジ色の円

アイスクリームと一緒にガラスの中のすべての成分を混ぜ、オレンジ色の丸をカクテルに浸します。このカクテルをスウィズル・スティックでお召し上がりください。

メキシコ人

このカクテルの組成はより複雑です。 あなたはそれを準備する必要があります：

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  テキーラ - 40 ml
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  レモンジュース - 20 ml
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  パイナップルジュース - 10 ml
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  ザクロのシロップ "グレナディン" - 1 tsp。
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  装飾のためのカクテルチェリー

シェーカーのすべての成分を氷と一緒に混ぜ合わせ、激しく振り混ぜ、カクテルをガラスの中に入れます。飾るために、カクテルのためにガラスの端に桜を置きます。

ブラッディ・フアニータ

あなたは別の名前を見つけることができます - 血まみれメアリー（ブラッディ・メアリーとの類似点）。このカクテルの「親」は、トキンジュースからのサンアライトの非アルコール飲料で、テキーラで洗い流されます。テキーラがサングリッタで洗い流されずに混合されていれば、あなたはBloody Juanitaを手に入れます。 このカクテルを作るには、：

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  テキーラ - 40 ml
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  トマトジュース - 100 ml
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  タバスコソース
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  調味料：ペッパー、セロリのジュースを含浸、塩

トマトジュースとテキーラを氷と一緒に混ぜるハイボールまたはタンブラー。カクテルの味に調味料とソースを加えてください。必要に応じて、シトラス（ライム、グレープフルーツまたはオレンジ）のカクテルジュースに加えることができます。カクテルを与え、トマトのスライス（スライス）でそれを飾る。

テキーラサンライズ

このカクテルはとても甘くて酸味があります。 それを作るには、：

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  テキーラ - 50 ml
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  オレンジジュース - 200 ml
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  ザクロシロップ "グレナディン" - 20 ml
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  オレンジのスライス

ガラスの底に少々の氷を注ぎます。 テキーラとオレンジジュースをガラスに注ぎます。グレナディンを加え、ガラスの端に非常に細い細流を注ぎます。混ぜないで、グレナディンは底に沈むべきです。奉仕する前に、ガラスの端をオレンジ色のスライスで飾る。

テキーラのあるこのカクテルは、パーティーの準備ができています。