メガネの種類

メガネのもと、私たちはシャンパン、メガネなどのためだけでなく、ワインやカクテル用ガラス容器でなく、ワイングラスを意味します - 一般的には、実際には、英語の単語を表していること ステムウェア茎の上のテーブルガラスを意味する。どんな種類の眼鏡がありますか？

あらゆる種類の眼鏡がいくつかの主要なグループに分かれています。これらには、

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  ワイン用メガネ;
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  シャンペンとスパークリングワイン用の眼鏡;
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  カクテルのメガネ;
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  スニッファ（ウイスキーとブランデー用の眼鏡）;
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  酒のガラス。

各種類のガラスをもっと見てみましょう。

眼鏡の種類：ワイン用眼鏡

赤ワイン用ガラス （赤ワイングラス）。白いガラスに比べてスクワットが多い容量は200〜300mlです。

白ワイン用ガラス （白ワイングラス）。赤色のガラスよりも細長い。容量は180〜260 mlです。

テイスティンググラス （セラーマスターガラス）。容量は100〜140 mlです。

ポート用ガラス（ポート） （ポルトガラス）。容量は80〜100 mlです。

シェリー用ガラス（シェリー） （チェリーグラス）。シェリー、強化ワイン、バーモントを提供しています。容量は80〜100 mlです。

メガネの種類：スパークリングワインとシャンパン用メガネ

シャンパンは、高級ワイングラス（「ワイングラスフルート」）またはシャンパンボールで提供されます。ガラスの選択は飲料からの二酸化炭素の放出速度に影響する。

フジェール - フルート （フルート）（シャンパンフルート）。容量は160〜300mlです。また、ビール、その他のスパークリングワイン、カクテルを提供しています。より一般的ですそのようなガラスでは、二酸化炭素はよりゆっくりと葉っぱになる。

フーガーカップ （シャンパンソーサー）。容量は140-160 mlです。これは通常、眼鏡から塔を建てる必要がある厳粛な行事で使用されます。また、さまざまなカクテル（例えば、ダイキリ）を提供することもできます。

眼鏡の種類：

Snifter（バルーン） - 幅の狭い茎が短く、上部が先細りするガラス。彼らはブランデー、ブランデー、ウィスキーを提供しています。

コニャックガラス （コニャックバルーン）。コニャック、ブランデー、若いArmagnac、Calvadosを提供しています。容量は250〜875mlです。

Armagnac用ガラス （Armagnacガラス）。厳密に言えば、スニッファには適用されませんが、強力な飲み物（アルマニャックやコニャック）にも使用されます。容量は150〜250mlです。

眼鏡の種類：酒の眼鏡

このカテゴリーでは、酒のワイングラスだけでなく、パイル、ウォッカのメガネなどについても説明します。

リキュールワイングラス （コーディアルガラス）。純粋な形のリキュールのために。容量は40〜60 mlです。

パイル （ショットグラス）。氷のない純粋な形のアルコール飲料、およびボレーで飲んだカクテルショット。容量は40〜60 mlです。

ウォッカ用ガラス。容量は40mlです。

眼鏡の種類：カクテル用眼鏡

おそらく、数多くの種類の眼鏡がカクテル用の眼鏡です。これには、以下の種類のワイングラスが含まれます。

カクテルグラス （カクテルグラス、マ​​ティーニグラス）。 その中で最も有名なカクテルの一つにちなんで名付けられたマティーニグラスとも呼ばれます。冷やした中型のカクテルを提供しますが、氷はありません。それは氷と純粋な形（名前にもかかわらず、バーモントとマルティーニを含む）で飲み物を提供するために使用されていません。容量は90〜280mlです。

マルガリータ （マルガリータガラス）。カクテル「マルガリータ」、冷凍カクテル、飲み物を提供するガラス。容量は200〜250mlです。

ヘイボール （ハイボール）。ジュース、炭酸飲料、ソフトドリンク、ミネラルウォーター、大量のカクテルに使用されます。容量は160-240 mlです。

コリンズ （Collins）。ジュース、炭酸飲料、ソフトドリンク、ミネラルウォーター、大量のカクテルに使用されます。容量は240〜320 mlです。

ハリケーン （ハリケーングラス）。トロピカルカクテルを提供しています。容量は400〜480mlです。

アイリッシュコーヒー用ガラス （アイリッシュコーヒーグラス）。様々なコーヒードリンクやカクテル、ワインなどのホットドリンクに使用されます。容量は240〜280mlです。

オールドファッション （オールドファシオン）。純粋な形のウイスキー、カクテル、そして氷と純粋な形の飲み物を提供しています。容量は220-300 mlです。

プーズカフェ （プースカフェ）。このガラスでは層状のカクテルを作る。容量は80〜120mlである。

トグルスイッチ （タンブラー）。ジュース、炭酸飲料、ソフトドリンク、ミネラルウォーター、大量のカクテルに使用されます。容量は200〜320 mlです。

パンチのためのカップ （パンチカップ）。容量は160-180 mlです。

ビールマグ （ビールマグ）。ビールを提供する。容量は250〜100mlです。

ビールグラス （ビールグラス）。また、ビールやカクテルの供給のために。容量は220-1000 mlです。

伝統的に、特定の種類の眼鏡では特定のカクテルが提供されています。 1つの基本ルールがあります。 ガラスが低いほど、より強い飲み物が注がれます。通常、メガネは完全には満たされないので、飲み物の味と香りがよりよく分かります（たとえば、赤ワインやコニャックが3回目のシャンペンでメガネを満たします）。

今あなたが知っている ワイングラスの基本的なタイプ （たぶん我々はそれらのどれも言及しなかったが、最も一般的なものを列挙した）、そして複雑なテーブルのエチケットはあなたにもっと近づくだろう。