バラの花びらからのジャム

それらは風邪をひいて開花する間に茶に添加された体の一般的な強化のために使用される。しかし、あなたは冬の間空白にして、バラの花びらから詰まったものを作ることができます。これは単なる美味しい治療ではなく、口内炎、胃潰瘍、気管支炎などの多くの病気の治療薬です。</ p>

バラの花びらからのジャムのレシピ

準備のため、使用することをお勧めしますお茶のバラの若い花。それらは5月の最初の開花期に収集されるべきである。あなたが早朝に花弁を集めると、それらはすべての有用な特性を保持し、最も香りがあると信じられています。ブッシュが小さい場合、あなたは開花するように、数日を収集することができます。この場合、パッケージに花を畳ませ、しっかり縛って冷蔵庫に保管する必要があります。十分に収集されたら、料理を始めることができます。

成分：

• ピンクの花弁 - 300 g


• 水 - 6大さじ


• 砂糖 - 600 g

調製方法：

• 私たちは花びらを分けて、雄しべと分けます。これを行うために、我々はそれらを平らな表面上に圧縮し、慎重にそれを小塊に折りたたむ。


• 花粉からふるい分け、洗ってタオルで乾かしてください。


• エナメル皿で倍にして、砂糖の2杯の茶碗を寝かし、ジュースの出現まで手を磨いてください。私たちは別のコンテナにそれをマージします。


• シロップを調製する。これを行うには、水を沸かし、砂糖を注ぎ、2〜3分間調理してください。その後、濾過し、冷却する。


• シロップの花びらを注ぎ、高熱で沸騰させる。その後、熱を減らし、静かな火の上で10分間調理し、絶えず攪拌し、泡を取り除く。


• 最初のシロップを注ぎ、肥厚する前に別の15-20分を調理し、次に準備された滅菌済みの瓶とロールに注ぎます。

冬のおいしいジャムは準備ができています！

バラの花びらからジャムを醸造する方法

ジャムを特においしくするには、特定のルールに従う必要があります。

• 化学的に処理されておらず、身体に有害な不純物で受精されていない家庭用バラのみを使用する。


• 鉄と金属の道具が風味を台無しにするので、エナメルのソースパンでそれを調理する;


• 消化しないことが重要です。さもなければ、色は暗く鈍くなります。


• 暗い赤いバラの花弁を少し追加すると、色が特に飽和することになります。しかし、ダークローズが硬く、ジャムが優しい構造を失うので、それをやめないことが重要です。


• 小さな容器に入れてください。缶を開けた後、香りは風化する。


• あなたが少しのシナモンやレモンのスライスを加えれば、味はちょうど素晴らしいでしょう！

あなたはこの珍味を単に紅茶でpialas。お茶に砂糖を加える必要はありません。まだピンクのジャムはベーキングで焼くか、凝ったキャセロールに加えるか、単に炭酸飲料に加える。それはどんなお菓子にも珍しい味を与えます。

缶詰のジャムを入れるには2年以下の暗い涼しい場所。一番上の棚の冷蔵庫で瓶を開きます。あなたが冬を待つつもりでなく、すぐに奨励したいのであれば、銀行に転入する必要はありません。蓋を閉めて冷蔵庫に入れるだけで十分です。そのようなデザートは、あなたのゲストや家族から高く評価されます。