家庭で成長しているシャンパン

家庭での成長しているシャンパン：基板

実際には、シャンパンの主な難しさビジネスは基板を作ることです。あなたのビジネスアイデアの成功は、栄養培地の品質に依存します。したがって、すべての指示を100％満たしている必要があります。

誰もが堆肥を知っています - 堆肥の基盤。これは、馬糞（75-80％）とストローシリアル（小麦または冬）の組み合わせから調製されています。

馬がなければ鳥の糞や牛の排泄物に注意してください。しかし、この場合、収量は低くなります。

基層は、雨や太陽からの保護のような外気とキャノピーを必要とします。これは重要なことです。なぜなら、コンポーネントがさまよって二酸化炭素とアンモニアを放出し、これらのガスが侵食されるからです。

基質の組成は、鉱物肥料を含む。 面積2.5-3平方メートルの菌糸体を形成するためには、わら100kg、尿素2kg、肥料2kg、過リン酸塩5kg、チョーク5kg、石膏8kgを準備する必要がある。このような数の部品から約300kgの基材を受け取ります。

基板を作成する技術は次のとおりです。 まず、通常の水の中で、ストローを1日浸漬した後、層ごとに移す。再配置の過程で、水が加えられ、2kgの尿素および0.5kgの過リン酸塩が加えられる。得られた物質を4回混合し、その後、他のすべての成分を添加する。その後、すべてが再び混合され、発酵のために残されます。得られたスタックは、高さ1.5m、長さ1.2mのパラメータを持ちます。

すべてのことを正しければ、約20日後に自宅でシャンパンを栽培するのに理想的な栄養培地を得ることができます。

家庭におけるキノコの栽培技術：菌糸体

あなたの将来の収穫は、基質だけでなく、菌糸体からも得られる。菌糸体そのもの。それは特別な実験室で栽培された無菌でなければならない。菌糸体は、穀類と堆肥の2種類に分かれています。最初のものはポリエチレン製の袋に入っており、6ヶ月まで保存されています。その消費量は植え付け面積1平方メートルあたり約400gです。第2の菌糸体 - 堆肥化された - は、ガラスジャーに貯蔵される。温度に応じて20日から1年間保存することができますが、それは負の外部影響に反応しません、その消費量は1平方メートルあたり500グラムです。欠点は、より低い収率と考えられ得る。

菌糸体を植える前に、基質低温殺菌した。彼は準備が整うと、手元に飛び出します。熱処理後、コンポストを冷却し、25〜30cmの箱に注ぎ、接種を開始する必要があります。

このために、穀物または堆肥化菌糸体深さ4〜5cmの小さな穴に置く。井戸はチェス盤に置くべきである。植え付け後、95％までの湿度を監視する必要があります。この目的のために、ボックスは、小片または紙で覆われ、上方から噴霧される。

注意を払う：基板やキノコ自体に水が落ちないようにする。

基板の温度を確認する必要があります - それは20-27度から逸脱すべきではありません。この場合、室内は換気または加熱する必要があります。

1〜1.5週間後、菌糸体は眠りに落ちる地面の土壌（約3.4cm）、地下室でさらに5日後、温度を12-17度に下げる必要があります。土壌の正確な定期的な水分補給（基質ではない！）、ドラフトなしで部屋を換気する - 成功したキノコの季節の構成要素。

最初の収穫は、3-4月。キノコは切り取られてはならない。それらはひねられていて、穴は土で散らばっていて、ちょっと水気を出している。スクエアエリアの各メーターから、5〜12kgのシャンペニヨンを収集することが可能です。

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Champignonsの成長のためのすべての条件を観察し、初心者でも売却用の収穫を送ることができ、成功したビジネスを成功させることができます。さらに、あなたの家族はいつも新鮮なキノコを食べて、さまざまな料理を準備することができます。