マンハッタンのカクテル

非常に長い間、マンハッタンのカクテル（そのようなスペルも非常に一般的です）は非常に人気があります。 マンハッタンの定番レシピは、どのバーテンダーにも知られています。しかし、それはしばしば異なるバージョンでこのカクテルを準備しています。

クラシックマンハッタンカクテル

古典的なカクテルを準備するには、次の成分が必要です：

• ライ麦ウイスキー60 ml


• スイートバーマス15ml


• 苦いangosturaの2-3滴


• 氷

このアルコール性カクテルを特別なコンテナ。まず、氷で半分満たし、残りの成分を加えます。スプーンで、カクテルを20〜30秒間よく振ります。カクテルを予め冷却したガラスに注ぎます。必要に応じて、それはチェリーで飾ることができます。

マンハッタンのカクテルを作るための選択肢はまだたくさんあります。それらのうちのいくつかを調理することをお勧めします。

カクテルキューバマンハッタン

このマンハッタンのカクテルを作るには、そのような食材が必要です：

• ライトラム30ml


• 20mlの乾燥した獣毛


• スイートバーマス20ml


• 苦いangostura 3滴

前のレシピと同様に、すべてのカクテル成分を氷でかき混ぜる。あなたが奉仕するガラスに注ぎます。

理想的なマンハッタンのカクテル

このカクテルにはあなたが必要です：

• 乾燥した獣毛10ml


• スイートバーマス10ml


• 45mlのカナディアンウィスキー


• 苦いangostura 3滴

ご覧のように、マンハッタンのカクテルは様々なバージョンで調理することができます。しかし、主な条件はカクテルを泡立てることではなく、 スプーンでかき混ぜる。これには3つの理由があります。 まず、この方法でカクテルをすばやく冷却します。第二に、攪拌中の氷が少し溶けてカクテルを所望の状態に希釈することも非常に重要である。第三に、カクテルを泡立てると空気が得られ、小さな泡で上昇し始め、カクテルの外観に大きく影響し、雲のように見えます。あなたはミキサーでカクテルを泡立てることができますが、まだそれをかき混ぜることが望ましいことを忘れないでください。