どのようにコーヒーを調理する？

コーヒーを作る方法はたくさんありますが、多くの国ではユニークな伝統もあります。だから、世界中のトルコのコーヒー、アラビアのコーヒー、イタリアのコーヒーが知られています。 自宅では、トルコのコーヒーと東部のコーヒーを醸造するのが通例です。

トルコでコーヒーを作るには？

トルコ語で古典的なコーヒーを作るには、それは新鮮なコーヒーを取ることをお勧めします。 粉砕が小さければ小さいほど良い。トゥルクは火の中に置かれ、やや暖かくなるはずです。 100~150gの水につき2ティースプーンの計算からトルコ語に注ぐコーヒーを粉砕する。味に砂糖を加える。

コーヒーを作るときは、トルコに注がれた水のレベルは、船の「首の」最も狭い部分に対応していました。したがって、必要な水量に適した大きさのTurkを選択することが重要です。

弱火でコーヒーを沸かします。 特徴的な「地殻」と泡の出現後（沸騰のプロセスが始まりました）、 "地殻"が上昇し始めた瞬間を見逃すことはなく、まだ "破裂"していないことが重要です。この時点で、トルコは火から取り除かれ、 "地殻"が定着するようにすべきである。操作は数回繰り返す必要があります。

どのように正しく東にコーヒーを作る？

東部のコーヒーは特別な容量で作られています。 イズワは長いハンドルのあるコーン型の鍋です。この準備の方法で、あなたは最高のコーヒーを取る必要があります。

ジェダイでは、砂糖をいっぱいにして、冷たい水。沸騰させて熱から取り除く。得られたシロップ中で、コーヒーを満たし、濃い泡が得られるまでスプーンで素早く撹拌する。落ち着いた泡を与えて、遅い火の上にジェシーを置くべきです。トルコでコーヒーを作るプロセスと同様に、コーヒーを数回取り出して暖める必要があります。東洋のコーヒーは準備ができています。

コーヒーを作るために、柔らかい水をとり、最高の沸騰または濾過する。 コーヒーの香りを高めるために、塩やカカオパウダーのピンチを加えることができます。コーヒーでも様々なスパイスを入れることができます。ここにオリジナルのコーヒー「即興」のレシピがいくつかあります：

• 強く冷たいコーヒー1.5カップ、砂糖を加えた砂糖3立方センチ、粉砕したアーモンドのティースプーン1杯、ラムティースプーン1杯をとります。ミキサーで成分を叩き、メガネの上に注ぎ、氷を少し加えます。


• 200gのクリームをとり、急な泡に泡立て、徐々に2大さじを加えます。 l。粉状の砂糖とおろしたオレンジの皮の小さじ。得られた混合物を30分間冷却する。眼鏡では、ホットコーヒー（2.5カップ）を注ぎ、オレンジリキュール（2/3ガラス）を加え、ホイップクリームの混合物を入れる。

どのようにコーヒーを調理する？ - この質問に対する答えは、必ずすべてのコーヒーを崇拝する人が自分自身を持っていることです。 そして、家でコーヒーをどうやって作りますか？