自分の手で果物の花束

ブーケの生産のために、実質的に任意の果物および果実を使用することが可能である。主なものは、彼らが新鮮で密集していて、美しく損なわれていない。あまりにも多くのジューシーな果物を使用しないでください。ジュースを流し始めることができます。フルーツやベリーと共に、花束をチョコレートの花束に入れることができます。花束を飾るために、チョコレート（その中に果実を浸すため）、緑、生きているか人工の花を使用することができます。

フルーツブーケも必要です ナイフ、はさみ、串、ビスケットの型とアイスクリームの丸いスプーン （最後の2つの項目はオプションです）。 金型は密度の高い果物（パイナップルなど）からさまざまな図形を切り取るために使用され、丸いスプーンを使用してアイスクリームを使用すると、メロンパルプからボールを​​作ることができます。

まずは 花束のための容器を準備する。それは、花瓶、鍋、バスケットなどにすることができます 容器には塩試験、粘土または泡が入っていなければなりません。果物や果実を串刺しにします。ブーケのポットや花瓶には、デコパージの技法で装飾された何かをペーストすることができます - 一般的に、あなたの味に飾ります。

から始まる 果物と果実の串刺し。これは、いわゆるバーベキュー串 - 長い尖った木製の串。ベリーやフルーツを1個取り、サイズの3分の1以上の串刺しにします（信頼性を高めるためには3分の2以上の方が良い）。 1本の串のために、ブドウを数ピースで一度に穿孔することができます。花束のためにリンゴを使用する場合は、クエン酸またはジュースを加えて水に落とし、暗くしないようにしてください。

串の上に弓を結ぶことは可能ですベリーの真下にある色のついたリボンやフルーツの一片。フルーツやベリーと共に十分な数の串を作ったら、それらをベースに貼り付けることができます。果物の花束を調和させるには、串を対称に配置することをお勧めします。 花束に所望の形状を与えるために串の長さと傾きを変える。串の間に生きた花や人工の花をあしらって緑を塗ります。

あなたはできる 果物や果実を揃える：各階層 - 特定の果物またはベリー。 この場合、最大の果実は上に位置し、各段ではそのサイズが減少します。花束をクラウンするには、大きな美しいベリーやパイナップル（心臓、アスタリスクなど）から切り取ったフィギュアが可能です。

イチゴの果実は、チョコレートに浸したり、チョコレート、砂糖のフォンダンまたは釉薬のパターンで飾ることができます コルネットの助けを借りて。 （質量を過熱せず）を柔らかくするために水浴中にチョコレートやアイシング、チョコレートやアイシングの熱でベリーをカバーします。串に漬けて乾燥したベリーを植えた後、チョコレートや釉薬で漬けます。グレージングの前に、ラムやコニャックで数分間、ベリーを握ることができます。

チョコレートをグレージングするとき、ベリーはすぐに氷水に20〜30秒間浸漬し、柔らかいナプキンで軽く乾燥させ、 それが完全に乾くまで待つ。この後でさえ、フルーツの花束に艶をかけた果実を串刺しにすることができます。

また、丁寧に艶出しした直後に ベリーを巻く 多彩なココナッツ削りまたは刻み付きナッツで（もちろん、氷水に浸す必要はありません）。まだ完全に冷却されるのを待つことができます ベリーを塗る チョコレートや薄いブラシやコルネットと対照的な色の釉薬。

ご覧のように、自分の手でたくさんの果物を作るのはそれほど難しくありません。注意してください あなたができるだけ早く食べる必要があるようなおいしい贈り物：長い果物の花束は "生きていない"